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2024-04-02
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見到招牌菜式全部有九折,所以入去試吓。品嘗了兩款非常特別的菜餚:片皮鴨和黑松露手撕雞。首先談談片皮鴨,它的外皮烤得金黃酥脆,一咬下去便能聽到令人滿足的「啪嚓」聲。鴨皮下的肉質細嫩多汁,搭配秘製醬料,味道豐富而不膩,絕對是餐桌上的明星。接著是黑松露手撕雞,這道菜將傳統手撕雞的風味提升到新的層次。雞肉本身經過慢火燉煮,肉質柔軟易撕,加上黑松露的加持,每一口都散發著濃郁的香氣和層次感。黑松露的奢華味道與雞肉的鮮美完美結合,令人回味無窮。總體來說,這兩道菜不僅在味覺上帶來了極致享受,也在視覺和嗅覺上提供了豐富的體驗。無論是尋求創新口味的食客,還是喜愛傳統美食的饕餮者,都不容錯過這樣的美味佳餚。
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