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2020-08-06
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公公在灣仔會展的美食博覽賣榴蓮，孝子老伴當然要頂力支持。於是咱們在忙得不可開交的週末，侍老伴放工後逐一擊破相關的活動事項。下午帶著疲累的身軀特意跑到灣仔區，咱們在鷹君中心跟著人潮邁進，於熙攘的人群中專誠光顧，然後再禮貌地侍上一陣子，最後極速完成任務便打道離場。既然車子已停泊在車場，咱們何不在灣仔尋食去？不巧小的正值齋戒天，本來想在灣仔找一家輕食西餐廳，點一客黑松露或菇類食品便了事。然而當咱們走回鷹君中心的車場打算先放下榴蓮，位於平台的Al Dente卻吸引著老伴的目光。在餐廳門口瀏覽餐牌，擁有4道菜的晚餐三百有找，而其快脆晚市套餐則只賣二百樓下。結果，美食當前，亦難得與老伴蒲到新景點，兼之有著小的之集體回憶，唯有破戒一天，異日再補回罷！週末晚市Al Dente人跡稀少，餐廳沒幾檯食客。灣仔區一向只旺午市，於商廈林立的碼頭一帶尤甚，難怪Al Dente推出如廝性價比高的晚市套餐。咱們分別點了一個快脆晚餐與4道菜的全餐。於歡樂時光飲品還有半價呢！本來小的想點個Sparkle雞尾酒，店員卻推介另一調以意大利汽酒的Bellini，沒打緊！小的聽取民意一試無妨。Bellini以香檳杯承載，與味道
公公在灣仔會展的美食博覽賣榴蓮，孝子老伴當然要頂力支持。於是咱們在忙得不可開交的週末，侍老伴放工後逐一擊破相關的活動事項。下午帶著疲累的身軀特意跑到灣仔區，咱們在鷹君中心跟著人潮邁進，於熙攘的人群中專誠光顧，然後再禮貌地侍上一陣子，最後極速完成任務便打道離場。
既然車子已停泊在車場，咱們何不在灣仔尋食去？不巧小的正值齋戒天，本來想在灣仔找一家輕食西餐廳，點一客黑松露或菇類食品便了事。然而當咱們走回鷹君中心的車場打算先放下榴蓮，位於平台的Al Dente卻吸引著老伴的目光。
在餐廳門口瀏覽餐牌，擁有4道菜的晚餐三百有找，而其快脆晚市套餐則只賣二百樓下。結果，美食當前，亦難得與老伴蒲到新景點，兼之有著小的之集體回憶，唯有破戒一天，異日再補回罷！
週末晚市Al Dente人跡稀少，餐廳沒幾檯食客。灣仔區一向只旺午市，於商廈林立的碼頭一帶尤甚，難怪Al Dente推出如廝性價比高的晚市套餐。
咱們分別點了一個快脆晚餐與4道菜的全餐。於歡樂時光飲品還有半價呢！本來小的想點個Sparkle雞尾酒，店員卻推介另一調以意大利汽酒的Bellini，沒打緊！小的聽取民意一試無妨。
Bellini以香檳杯承載，與味道相乎地清澈優雅，而老伴亦有果汁飲料。
是日餐湯是南瓜，味道算是還可以，卻不免帶著南瓜遺留的嗅青氣息。
前菜選了青口，西洋煮法以蕃茄葱蒜烹調，不過不失，青口是小巧的外國來貨，沒有國內或本地那些大種存在的腥氣。
主菜龍蝦意大利飯賣相一流，橙紅色的醬汁包裹飯粒，而碟面更不花不假地放著半隻波士頓龍蝦，用料十足。至於味道方便當然不及置地廣場的Cafe Deco或是小的在中環蘇豪區嚐過驚為天人的樓上舖作品。然而Al Dente卻是價格取勝！
至於老伴的牛柳則更叫驚喜！牛柳的質素甚佳，入口軟軟綿綿。雖未達高級上平，卻絕對遠超花園餐廳的貨色。火喉調效得恰到好處，外層反映燋香，黑椒汁亦十分惹味。甚至連配菜也甚夠鑊氣，老伴讚不絕口。
4 道菜的套餐甜品為香蕉蛋糕伴雪糕，自己一向不愛香蕉製品，不過這客蛋糕則造得不錯，未會太甜口感也好。一旁的雲尼拿雪糕亦有助提昇滋味。
小的對Al Dente其實有著絲絲的感觸情懷，盤古初開時小的於灣仔謀事，Al Dente開於駱克道的位置，公司的一班銷售人員好喜歡相約大伙兒一起午膳，當時小的之其中一位老闆便埋堆於此，於是小的經常須負責訂檯食飯，亦不免地要一同出席。而Al Dente則屬他們的心頭之列。
Al Dente之出品的確不錯，只是小的人微糧輕，足襟見肘，哪來這麼多的銀錢每每陪著這群薪高糧厚兼個個家底好的同事經常吃著見百的午膳？無奈出席卻皮痛入骨，隨著時日也不得不選擇離群，結果便換來老闆的不滿與反感。
往事如煙，今天吃著相同的店子，其價目竟於多年也未見通漲，只是點滴心頭，吃的除了是菜式，尚有另一翻深層的滋味。
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