佳牛美酒 (Closed)

在朋友有緣介紹之下， 終於都可以試到呢間餐廳， 無論食物，質素，環境同佢依間餐廳嘅名都是一樣， 佳牛美酒😋😋😋首先走入餐廳嘅時候， 餐廳擺設， 燈光嘅調教， bar 枱， 同私人房嘅設計， 都是設計得恰到好處， 幾優雅 感覺亦好舒服。開始時 老闆亦不和為我哋介紹設計嘅menu， menu入面每一種菜都係經過我悉心嘅安排， 為求令到我哋每個人嘅味蕾發揮到最好嘅作用去品嚐每一度菜， 每種牛嘅部位同埋烹調煮法，老闆都解釋得非常詳盡， 令我最為深刻印象嘅 日本牛三角， 簡直齒頰留香， 入口即溶。除咗非常豐富嘅肉汁之外， 肉同脂肪嘅比例簡直是配合得天衣無縫🤤。 真係依家諗番起都想再食😍。 另外一樣就係 清酒北寄貝湯，肉質鮮甜， 最令你驚喜嘅就係用來 調製北寄貝既湯， 食到最後， 廚師仲會為你將湯放入一個小柸😊， 真係好有心思❤ 唔好以為呢間餐廳淨係牛先至出名， 就算佢哋烹調其他所有嘅前菜， 就連放喺旁邊嘅蕎頭， 亦 都是自家方法去醃製， 非常香甜開胃🤤而且呢間餐廳仲會為不同嘅時節 去設計不同嘅menu， 轉換不同嘅甜品！ 絕對唔會一成不變， 簡直是極力推介🤗