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2016-07-02
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置地文華東方酒店早前開設Amber 糕餅限定店，各式糕餅定價HK$40，同事就買了一堆回公司一起分享。微微帶酸的檸檬蛋白撻清新可口，蛋撻皮很鬆脆，蛋白泡沫綿而不膩。朱古力味濃鬆脆可口的千層酥人人愛吃，中間的雲尼拿吉士醬很有奶香，配上原粒紅莓中和了甜度，既香脆又酸甜，口感味覺都十分平衡。幼滑的栗子醬，充滿濃郁的栗子香味，味道稍甜，比較膩。可惜餅店是期間限定，如果長開就可以常常都吃到Amber甜品嚕~
各式糕餅定價HK$40，同事就買了一堆回公司一起分享。
Tarte citron meringuée
$40
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蛋撻皮很鬆脆，蛋白泡沫綿而不膩。
Paris-brest
$40
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Cheesecake vanille de Madagascar
$40
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Millefeuille Vanille
$40
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中間的雲尼拿吉士醬很有奶香，
配上原粒紅莓中和了甜度，
既香脆又酸甜，口感味覺都十分平衡。
Mont Blanc
$40
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可惜餅店是期間限定，如果長開就可以常常都吃到Amber甜品嚕~
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