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2016-02-18
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要喺旺角鬧市揾個地方有遠離塵囂既感覺，其實唔難。今次揀左係Amour Garden Grill & Bar度食飯 一入去，店員就好有禮貌咁問我地想坐室外定室內。雖然天氣係有d凍，不過好似室外先有種風味係度 店員都知道天氣有d凍，所以主動問我地需唔需要暖水 雖然set dinner for two都好吸引，但我唔想食太多澱粉質既關係，都係決定喺下面既a-la-carte menu度揀野食 原本想試下ham，但係可能節日過後無哂貨，而店員知道我地想食青蘋果鵝肝多士，even menu入面無列出黎，但係佢都幫我地arrange到，好欣賞呢間舖頭既待客之道 青蘋果鵝肝多士好大塊鵝肝 鵝肝雖然係好香口，但如果整件食其實會有點膩。不過呢道菜用左青蘋果中和鵝肝既膩，再用上薄薄既多士增加口感，令整件多士易入口又香口 炸水牛芝士條 ($62)芝士係我既最愛之一！香脆既外層滿足口感不在話下，芝士仲可以拉到咁長，證明係足料又香濃 油醋比目魚朳 ($158)主菜方面，點左一份平時比較少食既比目魚朳。當初有諗過今餐唔食澱粉質，會唔會唔夠飽。但係當我地見到呢度足足有3塊大魚朳...我地開始擔心
今次揀左係Amour Garden Grill & Bar度食飯 一入去，店員就好有禮貌咁問我地想坐室外定室內。
雖然天氣係有d凍，不過好似室外先有種風味係度
店員都知道天氣有d凍，所以主動問我地需唔需要暖水
雖然set dinner for two都好吸引，但我唔想食太多澱粉質既關係，
都係決定喺下面既a-la-carte menu度揀野食
原本想試下ham，但係可能節日過後無哂貨，
而店員知道我地想食青蘋果鵝肝多士，
even menu入面無列出黎，
但係佢都幫我地arrange到，
好欣賞呢間舖頭既待客之道
青蘋果鵝肝多士
青蘋果鵝肝多士
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鵝肝雖然係好香口，但如果整件食其實會有點膩。
不過呢道菜用左青蘋果中和鵝肝既膩，
再用上薄薄既多士增加口感，
令整件多士易入口又香口
炸水牛芝士條 ($62)
炸水牛芝士條
$62
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炸水牛芝士條
$62
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香脆既外層滿足口感不在話下，
芝士仲可以拉到咁長，
證明係足料又香濃
油醋比目魚朳 ($158)
油醋比目魚朳
$158
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當初有諗過今餐唔食澱粉質，會唔會唔夠飽。
但係當我地見到呢度足足有3塊大魚朳...
我地開始擔心會浪費食物 （當然最後都盡收肚底）
有一點要提醒各位朋友－－「魚是有骨的」。
好彩既係魚骨都係主要骨幹，
比較易見同易拆
魚朳煎得恰到好處，
外皮香脆，
而肉質保持到滑嫩；
而燒汁既淡淡咸味做配搭好適合，
做到調味既效果，
又唔會搶到魚既味道
BBQ汁燒豬肋骨 ($162)
BBQ汁燒豬肋骨
$162
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ribs既肉質比較緊，
食落口係好充實既感覺。
要提既係大家切既時候要小心d，落刀要準d，
望清楚係肉既位先好去切，
否則好似我朋友咁，切好耐都切唔到先知係骨黎
薯蓉都要值得一讚！
都係果句，呢度既野食好足料又大份。
香草令薯蓉香口左，
令味蕾有更大既滿足感
鮮奶朱古力 ($35)
鮮奶朱古力
$35
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天氣凍既關係，
我同朋友都選擇左飲熱野。
有點可惜既係，
鮮奶同朱古力味都好淡，
不過我朋友都有d傷風.. 岩既清淡d都岩佢。
Mocha ($35)
Mocha
$35
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呢杯Mocha同頭先杯鮮奶朱古力一樣...都係比較淡，
唔太適合我呢d喜歡重口味既朋友。
而Mocha成份主要係espresso，奶，朱古力。
呢杯Mocha沖製既時候可能溝得唔夠均勻，
令咖啡粉同朱古力粉都有沉底既情況，
可以改善一下
Overall講，
餐廳既環境、店員既態度、食物既質素都攞到好高分，
唯獨是熱飲方面可以進步下
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