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2020-02-26
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每年anniversary dinner都會揀食fine dining慶祝, 今年都唔例外。武漢肺炎的關係，很多酒店餐廳都唔開，最後揀左Petrus。位於56樓的Petrus, 讓食客可以俯瞰維港夜景, 餐廳裝修行復古路線，很有情調🥰無論餐包或餐前小食都做得一點也不馬虎老公揀左tasting menu而我就揀左5 courses dinner。個人比較recommend 揀3 or 4 or 5 courses 因為可以自由選擇appetitzer, main dishes and desserts 的combinations👍🏻Appetitizer 我揀左鵝肝批配多士，入口好滑好香，另外揀多個紅蝦，第一次食紅蝦原來真係貴得有道理😋Main dishes 我叫左lobster 同 beef，牛肉建議四成熟，一點血水都冇感覺唔會好生, 肉質非常嫩滑，佢個汁醬整到成隻牛咁真係好靚，唔捨得整花佢😂Dessert 我揀左soufflé 不過不失。值得一提係waiters們都很風趣, 同食客有適當交流，氣氛唔會太拘謹，好似被人監視住咁😆想試下Petrus的朋友不妨早點book 位reserve
位於56樓的Petrus, 讓食客可以俯瞰維港夜景, 餐廳裝修行復古路線，很有情調🥰
無論餐包或餐前小食都做得一點也不馬虎
老公揀左tasting menu而我就揀左5 courses dinner。個人比較recommend 揀3 or 4 or 5 courses 因為可以自由選擇appetitzer, main dishes and desserts 的combinations👍🏻
Appetitizer 我揀左鵝肝批配多士，入口好滑好香，另外揀多個紅蝦，第一次食紅蝦原來真係貴得有道理😋
Main dishes 我叫左lobster 同 beef，牛肉建議四成熟，一點血水都冇感覺唔會好生, 肉質非常嫩滑，佢個汁醬整到成隻牛咁真係好靚，唔捨得整花佢😂
Dessert 我揀左soufflé 不過不失。值得一提係waiters們都很風趣, 同食客有適當交流，氣氛唔會太拘謹，好似被人監視住咁😆
想試下Petrus的朋友不妨早點book 位reserve window side，相信個view會更吸引
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