灑家粥麵 (Closed)

之前的蒸籠料理不知不覺消失了 取而代之的是正斗的分支店灑家亦都係APM唯一食中式粥麵的鋪頭, 咁當然要試下啦見到有蔡SAN既題字打開MENU除左粥麵外, 仲有炒野, 點心食, 真係成間酒樓咁先叫左個乾炒牛河, 炒得夠鑊氣而且乾身, 個碟唔會有多餘既油係度 而且炒到均勻, 條條粉都上哂色, 豉油味夠得黎又唔會太咸, 最值得一讚既係牛肉, 食落真係有鮮牛味加埋桌上既辣醬, 食落更加香口再黎梗係要試下生滾粥啦, 魚片肉丸粥, 粥底夠哂綿 D粥吸哂魚片同肉丸既鮮味, VERY GOOD因為已經食左河粉, 所以冇叫到麵食, 就係叫左個淨雲吞水餃, 湯底清得黎充滿大地魚香, 雲吞係細細隻既散尾鮮蝦雲吞, 蝦肉爽口, 而豬肉份量較少水餃有大大隻既蝦入面, 仲有雲耳等等其他餡料, 味道唔錯最後試埋點心, 就係四式腸粉, 份量絕對唔欺場, 以大蝦&叉燒腸最好食, 份量十足, 牛肉腸同雞肉腸就水準一般啦雖然價錢方面會比一般粥麵鋪貴少少, 但係良好既環境&服務同埋食物質數黎講, 真係一個唔錯既選擇