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2024-03-31
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今次帶大家走進尖沙咀瑰麗酒店內的 Asaya Kitchen。這間餐廳環境雅致，燈光微暗，每一張桌子上都擺著燭光，營造出浪漫而輕鬆的氛圍。尤其適合約會或與朋友聚會。餐廳的料理水準屬於中上，有多款菜式都相當值得推薦。而且餐廳的服務周到，會根據客人的飲食需求進行調整，實在令人欣賞。長假期間，不妨親自來試試喔~ ⦿ Mediterranean Octopus 地中海八爪魚 | $308 這是一道在 Asaya Kitchen 的必點前菜。地中海八爪魚的味道帶有辛香，充滿了濃郁的地中海風情。吃下一口，口中立即充滿了香料的味道，雖然無法分辨各種味道 (😂)，但整體味道卻相當美味。 推薦指數 | 🌕🌕🌕🌕🌑 ⦿ Charred Hamachi 火炙油甘魚 | $298 油甘魚的肉質肥美飽滿，油脂分布均勻，上面配的Bulgar Wheat 小麥令口感更豐富。這道菜同樣是必點的前菜。(真心好吃🥲)而且還配有海膽，油甘魚和海膽入口即溶，我現在又想再吃了… 推薦指數 | 🌕🌕🌕🌕🌕 ⦿ Spanish Seabass 西班牙鱸魚 | $368 鱸魚的質地非常嫩滑，配上檸檬醬，使得整道菜的鮮味得以提升。值得
⦿ Mediterranean Octopus 地中海八爪魚 | $308
這是一道在 Asaya Kitchen 的必點前菜。地中海八爪魚的味道帶有辛香，充滿了濃郁的地中海風情。吃下一口，口中立即充滿了香料的味道，雖然無法分辨各種味道 (😂)，但整體味道卻相當美味。
推薦指數 | 🌕🌕🌕🌕🌑
⦿ Charred Hamachi 火炙油甘魚 | $298
油甘魚的肉質肥美飽滿，油脂分布均勻，上面配的Bulgar Wheat 小麥令口感更豐富。這道菜同樣是必點的前菜。(真心好吃🥲)而且還配有海膽，油甘魚和海膽入口即溶，我現在又想再吃了…
推薦指數 | 🌕🌕🌕🌕🌕
⦿ Spanish Seabass 西班牙鱸魚 | $368
鱸魚的質地非常嫩滑，配上檸檬醬，使得整道菜的鮮味得以提升。值得一提的是，因為朋友不能吃酸的，我們特別要求餐廳把酸的東西去掉，店員也十分配合，最後將檸檬醬分開附上，讓我們可以根據自己的口味隨意添加，這一點非常貼心。不過這道菜並未達到讓人驚艷的程度。 推薦指數 | 🌕🌕🌕🌗🌑
⦿ “Morel” Risotto 羊肚菌意大利燉飯 | $298
這道燉飯的羊奶味道相當濃郁，羊肚菌和燉飯配合得天衣無縫。但羊奶的味道過於強烈，吃到最後有點膩。
推薦指數 | 🌕🌕🌕🌑🌑
📍地址：Asaya Kitchen 6/F, Rosewood Hong Kong, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui / 尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店6樓
Tomato Bread served with Seaweed Butter
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Charred Hamachi 火炙油甘魚
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Mediterranean Octopus 地中海八爪魚
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Spanish Seabass 西班牙鱸魚
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“Morel” Risotto 羊肚菌意大利燉飯
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