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2019-06-22
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今晚朋友專程揸車入元朗找我食糖水,順便聊聊天。因為當天是平日,好多糖水舖都關門了,所以決定食b仔。我地點了一份雞尖,龍眼杏仁豆漿和芒果西米露。b仔的雞尖是非常出色的,雖然用簡單得雞汁加大量辣椒和蒜頭煮成,但又有意想不到的美味。雞尖很嫩滑,每隻都吸滿了醬汁,忍不住一隻隻放入口啜😂但食到一半時候就會覺得辣味慢慢跑出來。這個時候便需要糖水解辣了,b仔的杏仁豆腐口感有點像日式凍豆腐,有責任的,每一口都充滿杏仁香味。而且水果份量也很多,所以一碗已經很足夠了。芒果西米露份量也不少,芒果伴着軟糯的西米和椰汁,口感豐富而且很美味。
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