Read full review
2012-04-03
14 views
Ms B 的蛋糕從來都是我的心頭愛,可惜實在不便宜,要忍著不能常吃。這天路過大坑,碰著滂沱大雨,大條道理便躲到B小姐的咖啡室與蝴蝶群玩遊戲。在店員細心逐一介紹後,選了這款panna cotta with fairy dust crunch。Panna cotta非常軟滑濃郁,真材實料,當然沒有不好吃的理由,驚喜是那些fairy dust和crunch。不錯,panna cotta 很平凡,fairy dust 很普通,crunch在連鎖店的天使蛋糕上都找得到,三樣很簡單的食材,但在這個杯子裡卻起了神奇的化學作用。兩款不同大小不同質感的餅碎加在一起,炮製出很突出的口感,更顯出芝味香稠的panna cotta 柔媚之處。是彷彿不費吹灰之力的高級作品。只恨不能每天下午來一次下午茶…
只恨不能每天下午來一次下午茶…
Post