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2010-05-04
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第一次寫食評，因為太好食，一定要寫低~ 雖然已經係第2年食，但一個月前已經book左台，怕無位~同經理Andy講左要食d咩，所有都係babe最鐘意食的，Menu如下:<Seared French Duck Foie Gras with Green Salad Leaves>我地2個都很欣賞這個鴨肝頭盤，真係無食過咁好味咁香既鴨肝，又香又脆，d葉都好好味，又開胃！第二年食了，仍然食過返尋味~ <Oven-Baked Fresh Crab Cake with Tomato Sauce>第一次食呢個，店員很細心提醒我們碟子很熱，要小心~蟹肉是他們親手拆，好鮮甜，配合蕃茄及芝士，焗出來味道一流!! <Wild Mushroom Consomme>一上碟已經聞到很香菇味，喝一口，咸咸的，清清地，OK~<Pasta with U.S Short Rib>個汁好好味~ 牛肉易咬味道幾好~<Sorbet>Sorbet成功去掉口中肥膩。酸酸的奇異果，成個人醒哂! <Roasted Australian Rack of
雖然已經係第2年食，但一個月前已經book左台，怕無位~
同經理Andy講左要食d咩，所有都係babe最鐘意食的，Menu如下:
<Seared French Duck Foie Gras with Green Salad Leaves>
我地2個都很欣賞這個鴨肝頭盤，真係無食過咁好味咁香既鴨肝，又香又脆，d葉都好好味，又開胃！第二年食了，仍然食過返尋味~
<Oven-Baked Fresh Crab Cake with Tomato Sauce>
第一次食呢個，店員很細心提醒我們碟子很熱，要小心~
蟹肉是他們親手拆，好鮮甜，配合蕃茄及芝士，焗出來味道一流!!
<Wild Mushroom Consomme>
一上碟已經聞到很香菇味，喝一口，咸咸的，清清地，OK~
<Pasta with U.S Short Rib>
個汁好好味~ 牛肉易咬味道幾好~
<Sorbet>
Sorbet成功去掉口中肥膩。酸酸的奇異果，成個人醒哂!
<Roasted Australian Rack of Lamb> &
<Pan-Fried Alskan Turbot Fillet>
這兩個主菜實在很好味，先說羊，沒有穌味，怕吃羊的人也可一試！
而魚，也很好吃! 皮煎得很脆，魚肉很滑，個汁亦令人流晒口水，可惜我已經有點飽！
warm Chocolate Pudding
心太軟係Babe既最愛，本來Andy話今日整左但個樣唔靚，唔想拎出黎俾我地，可見真係一間講求質素既餐廳，值得一讚! 但最終見我地咁想食，專登入去廚房同大廚Ricky商量，希望再做2個，盡量滿足客人既要求! 結果得償所願，Babe食到心太軟，有一個好完美既生日!
多謝Andy and Ricky~
我應承Babe每年5月1日都會返黎呢度食生日飯~
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