麻辣派對 (瑞生酒店) (Closed)

一行五人到尖沙咀吃雞鍋，本來已經在銅鑼灣分店試過麻辣派對的雞煲，今晚再度光臨。同樣是在樓上鋪的，這裡較大，可容納40-50人，而且座位亦很闊，枱面足夠位置上菜。還有免費wifi!先來小食涼拌黑木耳，微甜的黑醋配爽口黑木耳，很開胃。點了客BB辣的乾煸四季豆，幾有鑊氣，四季豆炒至水份收乾，有層薄薄的油蓋著，鎖住了味道，很香口，油份亦不算多。等了差不多40分鐘，主角黃燜雞鍋出場，另外加了兩款配料蒙古羊肉$58和茄子$28，因有洋蔥和蔥條，味道很濃郁，本身的醫油汁很香，雞件鮮嫩剛熟透不老。茄子是女朋友最愛，很入味又幾爽口。食物好吃，環境都舒適，不過新開店人手較混亂，希望下次上菜速度快一些。