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2017-08-16
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畢竟我係一個崇韓ge偽韓妹，人地就鐘意韓星，我就係因為鐘意韓國美食，每次去親韓國都會穿過大街小巷嘗試地道美食，一直係香港都未搵到熟悉ge韓國味道，不過今次黎食Le 間，帶比我驚喜。。。黎到韓國餐廳一定要食泡菜夠辣，白菜夠新鮮同入味而又不失爽口。。。我本人覺得食韓國燒物係唔需要腌製食物，只需要肉夠新鮮就得，我今次點左個黑毛豬五花腩le個黑毛豬五花腩好香，煎個陣香味撲鼻，咬落去好香，腩部份ge油份令到成件肉口感昇華。。。。。。第二個點左牛大腸我其實真係唔太好腸類食物，但曾經去過韓國食牛大腸，完全被佢吸引左見到menu 寫話le個牛大腸韓國直送，就決定回味一下le種味道外脆內香，煎ge時候個陣香濃ge香味已經振奮左我ge食慾，油而不膩。。。。。。韓國燒物一定要有一種食法我係超鐘意，生菜一定要夠新鮮，一定要加蒜頭個蒜頭如果新鮮就會夠辣，怕辣可以輕輕燒一燒佢再包黎食，點少少韓國甜醬，一啖放入口，肉香加蒜頭同生鮮脆口ge生菜，令到油膩感相對冇咁重，而又不失肉ge香味，食燒物成日都會有種罪惡感，唔知點解次次咁樣食就覺得好似健康d。。。重點左個泡菜湯同炒粉絲我好鐘意韓國人用白飯加入湯變做泡飯ge食法，
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黎到韓國餐廳一定要食泡菜
夠辣，白菜夠新鮮同入味而又不失爽口
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我本人覺得食韓國燒物係唔需要腌製食物，只需要肉夠新鮮就得，我今次點左個黑毛豬五花腩
le個黑毛豬五花腩好香，煎個陣香味撲鼻，咬落去好香，腩部份ge油份令到成件肉口感昇華。
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第二個點左牛大腸
我其實真係唔太好腸類食物，但曾經去過韓國食牛大腸，完全被佢吸引左見到menu 寫話le個牛大腸韓國直送，就決定回味一下le種味道外脆內香，煎ge時候個陣香濃ge香味已經振奮左我ge食慾，油而不膩。
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韓國燒物一定要有一種食法
我係超鐘意，生菜一定要夠新鮮，一定要加蒜頭個蒜頭如果新鮮就會夠辣，怕辣可以輕輕燒一燒佢再包黎食，點少少韓國甜醬，一啖放入口，肉香加蒜頭同生鮮脆口ge生菜，令到油膩感相對冇咁重，而又不失肉ge香味，食燒物成日都會有種罪惡感，唔知點解次次咁樣食就覺得好似健康d
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重點左個泡菜湯
同炒粉絲
我好鐘意韓國人用白飯加入湯變做泡飯ge食法，湯ge濃味被白飯快速吸收，一啖再放入口，配合埋泡菜ge口感，好好食呀！
粉絲夠曬熱，但相對其他食物就冇乜特別
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完全食完又好滿足但又罪疚感十足，五花腩d 肥肉過曬去我肚腩啦。
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分享完畢🙇🏻♀️
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