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2014-04-27
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是日在上環搵食,行左好多路,最後見到呢間Cedele係無極限廣場,在門口問下服務員有咩推介,佢地話有呢個BEEF PORTOBELLO BURGER,同埋黑椒蟹肉意粉比較特別,所以入黎試下奇怪,明明成日行過無極限呢個霸氣名字地方,都唔覺呢間野存在黑椒蟹肉意粉其實都有點興趣,但係我好耐無食過大大粒菇,所以就叫BEEF PORTOBELLO BURGER$120,加個凍有機紅茶$30凍有機紅茶$30,飲落去味道係真係同一般紅茶唔同,好似有種花味,加上檸檬既鮮酸,十分可口主角BEEF PORTOBELLO BURGER$120,跟松露薯條,沙律菜加油醋汁個漢堡SIZE不算很大,但呢舊PORTOBELLO MUSHROOM勁爆汁,菇味濃,十分美味,配上調味較重既漢堡扒,剛好令無咩牛味既肉增加味道,加上蕃茄,萵苣,原粒芥末和沙律醬,味道很BALANCED,亦不會很乾,當然少不了一堆甜甜地既洋蔥而薯條本身無咩咸味,但充滿松露香,可能下的是松露油,粗條薯條十分飽滿,但建議下點鹽沙律菜經油醋汁均勻地撈過,酸味不嗆喉,菜十分爽口,而且菜既份量不少,減低食漢堡包既罪惡感呢粒爆汁菇,令到我十分開心
奇怪,明明成日行過無極限呢個霸氣名字地方,都唔覺呢間野存在
黑椒蟹肉意粉其實都有點興趣,但係我好耐無食過大大粒菇,所以就叫BEEF PORTOBELLO BURGER$120,加個凍有機紅茶$30
凍有機紅茶$30,飲落去味道係真係同一般紅茶唔同,好似有種花味,加上檸檬既鮮酸,十分可口
主角BEEF PORTOBELLO BURGER$120,跟松露薯條,沙律菜加油醋汁個漢堡SIZE不算很大,但呢舊PORTOBELLO MUSHROOM勁爆汁,菇味濃,十分美味,配上調味較重既漢堡扒,剛好令無咩牛味既肉增加味道,加上蕃茄,萵苣,原粒芥末和沙律醬,味道很BALANCED,亦不會很乾,當然少不了一堆甜甜地既洋蔥
而薯條本身無咩咸味,但充滿松露香,可能下的是松露油,粗條薯條十分飽滿,但建議下點鹽
沙律菜經油醋汁均勻地撈過,酸味不嗆喉,菜十分爽口,而且菜既份量不少,減低食漢堡包既罪惡感
呢粒爆汁菇,令到我十分開心
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