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2019-10-30
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周末真的很想去郊遊， 但今日天色好似唔多好， 怕半路就落雨。於是我忽然醒起可以遊巴士河去西環海旁， 那裡近年都開了很多餐廳Cafe。我地揀左間其實係beer brewery, 但每逢周末都會提供brunch menu。我地四個人本來選了四款brunch, 但其中有朋友話想試埋pancakes🥞, 所以我地再點了一份大家share。我點了R.L.T, 因為我愛牛， 但俾朋友搶先點了 Steak & Eggs, 所以我改點了這個。R.L.T嘅roasted beef 幾濃味，肉質實在但都柔軟，麵包鬆軟，三文治還加了酸瓜醬特別開胃。 伴碟嘅薯條現炸香脆。朋友點左Steak &Eggs，估唔到塊牛排都幾大塊同厚身， medium done, 肉質仍然粉嫩，肉味唔錯。有人點了傳統嘅full breakfast，貪佢咩都有夠豐富。目測味道應該都唔錯， 朋友就話味道精緻唔算太粗。呢度嘅pancakes幾大份，配上mixed berries同maple syrup，好彩我地係share， 一個人真係未必吃得了。其實我反而幾欣賞佢個Avocado Toast，因為除了smashed avocado之外，
我地揀左間其實係beer brewery, 但每逢周末都會提供brunch menu。我地四個人本來選了四款brunch, 但其中有朋友話想試埋pancakes🥞, 所以我地再點了一份大家share。
我點了R.L.T, 因為我愛牛， 但俾朋友搶先點了 Steak & Eggs, 所以我改點了這個。R.L.T嘅roasted beef 幾濃味，肉質實在但都柔軟，麵包鬆軟，三文治還加了酸瓜醬特別開胃。 伴碟嘅薯條現炸香脆。
朋友點左Steak &Eggs，估唔到塊牛排都幾大塊同厚身， medium done, 肉質仍然粉嫩，肉味唔錯。
有人點了傳統嘅full breakfast，貪佢咩都有夠豐富。目測味道應該都唔錯， 朋友就話味道精緻唔算太粗。
呢度嘅pancakes幾大份，配上mixed berries同maple syrup，好彩我地係share， 一個人真係未必吃得了。
其實我反而幾欣賞佢個Avocado Toast，因為除了smashed avocado之外，上面舖上的厚厚的burrata cheese好好味😋。
其實我地入嚟時已經留意到餐廳吧位一排都是大大的啤酒缸，直情是個小型的釀酒廠。我就癮起，於是問問這麼早會serve beer嗎？店家好nice, 話OK, 於是我就大膽點了beer paddle, 一次過試多幾款自釀啤酒。
店家熱心地講解每款啤酒的特性同風格。味道也以由淺入深的排列。其中有兩款是在餐廳直接自釀，我最愛West Coast IPA，用了兩款啤酒花， 聞落好香，入口清爽帶微澀。是我近年最愛的口味。另外有款麥味較重帶點朱古力味，顏色很深， 據聞很受女孩子歡迎，不過亦是最危險的，因為酒精度最高。
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