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2012-07-03
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我畢業啦......成個暑假流流長，又無錢去歐遊，淨係去左東南亞地區，唯有人o係香港自製歐洲美食遊，今站黎到德國Germany!!一行十人黎到食個lunch,迫迫地坐埋梳化都好舒服呀!叫左好多野食呀，但無帶相機得iphone9格圖前菜冷盤Kaite Platte有幾種唔同既凍腸同火腿同埋兩個德國傳統面包羅馬生菜沙律成碟野好簡單，棟起10塊羅馬生菜，加D炸芝士同面包粒同無花果醬...白露筍沙律(Seasonal Specials)雖然話就話係時令菜，但成碟黎講一片片既白露筍真係少得很，都唔知食緊雜菜沙律定點.....對於三個前菜，大家絕對可以skip左唔食,毫無特別呢!主菜兩隻德國咸豬手($138＠經理話lunch細隻少少平D)成個豬手之構造可分為3層表層層皮真係脆卜卜架,中間有層薄薄地好油香既肥糕，之後就係咸咸地既嫩肉。食個陣，要配埋配菜:薯容同酸椰菜,薯容很滑，配豬手既脆皮岩O西!酸菜酸酸地，很醒胃同去左好油既感覺，令我不自禁食多幾塊豬手皮。3樣野夾埋一齊食就會令味道適中德國香草燒雞隻雞同豬手一樣，燒得外皮脆脆地，入面D肉就好滑,很香D herbs味!Sasauges Platter
成個暑假流流長，
又無錢去歐遊，淨係去左東南亞地區，
唯有人o係香港自製歐洲美食遊，
今站黎到德國Germany!!
一行十人黎到食個lunch,
迫迫地坐埋梳化都好舒服呀!
叫左好多野食呀，但無帶相機得iphone9格圖
前菜
冷盤Kaite Platte
有幾種唔同既凍腸同火腿同埋兩個德國傳統面包
羅馬生菜沙律
成碟野好簡單，棟起10塊羅馬生菜，加D炸芝士同面包粒同無花果醬...
白露筍沙律(Seasonal Specials)雖然話就話係時令菜，
但成碟黎講一片片既白露筍真係少得很，
都唔知食緊雜菜沙律定點.....
對於三個前菜，大家絕對可以skip左唔食,毫無特別呢!
主菜
兩隻德國咸豬手($138＠經理話lunch細隻少少平D)成個豬手之構造可分為3層
表層層皮真係脆卜卜架,
中間有層薄薄地好油香既肥糕，
之後就係咸咸地既嫩肉。
食個陣，要配埋配菜:薯容同酸椰菜,
薯容很滑，配豬手既脆皮岩O西!
酸菜酸酸地，很醒胃同去左好油既感覺，令我不自禁食多幾塊豬手皮。
3樣野夾埋一齊食就會令味道適中
德國香草燒雞
隻雞同豬手一樣，
燒得外皮脆脆地，入面D肉就好滑,很香D herbs味!
Sasauges Platter
有勁多種腸加大大舊焗薯仔
問我每一種腸叫咩名我不知道，
但我只知我鐘意白色的豬肉腸多D，
因為食起來肉質較柔軟，而且moist moist地!
黑森林薄餅
個pizza底很脆
D雜菌又夠多而且很juicy，
配埋甘香既芝士片同rocket，
很好味，係素食之首選！
芝士粉糰
呢個pasta好特別，
係粉糰咁既樣，入口好chewy
配埋creamy既芝之白汁sauce都幾飽肚架
啤酒的唔岩，所以飲左個cocktail
Chocolate Cake Cocktail
成杯飲品好靚,好似朱古力蛋糕咁分幾層，
首先用朱古力漿在杯度繞幾圈，面在灑左一層朱古力粉
酒味都幾重，朱古力俾酒味搶曬!!
呢間餐廳最岩D食肉獸黎食，再飲番幾杯，人生一大樂事也！
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