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2007-06-04
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跟朋友約好星期五到ifc看電影,大家卻沒有頭緒到哪晚飯.路經此店,心想於此地段開泰越菜,大概跟basil差不多,但大家都不想吃西餐,又怕其他地方更難找位子,所以決定一試,並沒有太大期望.入座後發現正是wine buffet時段(2000-2200,$168 per head).可供選擇的紅白酒來自澳洲,紐西蘭,阿根廷及智利.看到有喜歡的Cloudy Bay 及有趣的sparkling red wine,三人二話不說,即決定一試.食物方面,我們點了:1.pomelo salad-可以名為原始柚子沙律,因為平常吃的柚子沙律多是分開一小粒,但這兒的是一大塊,亦沒有太多配料,只有少許乾蔥絲及花生粒.味道OK.2.泰式蝦餅-不失蝦味,略嫌過份彈牙結實,但朋友覺得不俗.3.vegetable ricerolls-味道不錯,清新.可成為夏日涼伴.4.chicken satay-以香茅穿雞肉燒烤,雞肉依然鮮嫩,亦帶香茅香味,好.4.ox cheek red curry (served with french bread)-牛頰炆得軟身且入味,紅咖哩香而小辣,配法飽或飯都好.5.US prime bee
入座後發現正是wine buffet時段(2000-2200,$168 per head).可供選擇的紅白酒來自澳洲,紐西蘭,阿根廷及智利.看到有喜歡的Cloudy Bay 及有趣的sparkling red wine,三人二話不說,即決定一試.
食物方面,我們點了:
1.pomelo salad-可以名為原始柚子沙律,因為平常吃的柚子沙律多是分開一小粒,但這兒的是一大塊,亦沒有太多配料,只有少許乾蔥絲及花生粒.味道OK.
2.泰式蝦餅-不失蝦味,略嫌過份彈牙結實,但朋友覺得不俗.
3.vegetable ricerolls-味道不錯,清新.可成為夏日涼伴.
4.chicken satay-以香茅穿雞肉燒烤,雞肉依然鮮嫩,亦帶香茅香味,好.
4.ox cheek red curry (served with french bread)-牛頰炆得軟身且入味,紅咖哩香而小辣,配法飽或飯都好.
5.US prime beef pho-吃越南菜我必點牛肉湯河,因為我覺得那一啖湯最見廚房用心與否.這兒的湯底有意外驚喜,清甜而勁有牛味.並奉上薄荷菜,羅勒,辣椒,青檸讓客人自行調配.再加上用US prime beef,好好味.相信下次我絕對可以自己消滅一碗!
wine selection方面,的確不錯.只可惜由於要看電影,未能將所有類別一一品嚐,只試了3,4種(當中有encore).
服務質素倒是參差.有些很友善,有些卻不.當中最不滿其中一位男經理.說明是wine buffet,但他倒酒卻像配給,請他多添些會面露不悅,莫名其妙.
環境走hip/chic路線,略嫌有點過黑.
是次朋友請客,大概below $1.5k.
總括來說,為了wine buffet,為了碗pho,我與友人都打算會再去.
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