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2022-06-06
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今日去左試新餐廳，地點係位於尖沙咀麼地道南洋中心既西餐廳B’hood，餐廳係地下，非常之有酒吧feel。採半開放式，有室內有室外座位，入面梳化位有好靚壁畫。餐廳播放輕鬆音樂。餐牌有全日餐牌，包括沙律，主菜，意粉，蛋餅，全日早餐，小食，甜品，飲品。今日第一次黎，叫左一份沙律，兩份主菜同一件蛋糕分享。煙三文魚，牛油果，溫泉蛋凱撒沙律 $95 另加一點菜時服務員提示三文魚他他變左煙三文魚，無所謂啦。煙三文魚，牛油果，溫泉蛋凱撒沙律有大量新鮮脆口羅馬菜做底，撈左足夠沙律醬，加左鹹香芝士片，伴有兩片油脂豐富煙三文魚，新鮮牛油果幾片同一隻溫泉蛋。溫泉蛋蛋黃當然係有汁，可以撈菜食。呢個沙律健康得黎唔寡，唔錯。香煎比目魚柳，番茄莎莎 $118 另加一香煎比目魚柳煎得皮脆肉嫩，好出色，而且完全無骨。配有少少黑醋，甜甜地原來同魚肉好夾。番茄莎莎甜甜地，都好配魚肉。伴有大量唔同種類蔬菜，包括意式黃瓜，西蘭花，椰菜花，胡蘿蔔，甜豆，同薯仔各兩件。呢個主菜又健康又好味。法式油封鴨髀，酥皮窩夫 $118 另加一呢個主菜似乎係人氣菜式，我見好多Openrice食評家都有叫。我就係比俾酥皮窩夫吸引，因為好享受多層酥皮
餐牌有全日餐牌，包括沙律，主菜，意粉，蛋餅，全日早餐，小食，甜品，飲品。
今日第一次黎，叫左一份沙律，兩份主菜同一件蛋糕分享。
煙三文魚，牛油果，溫泉蛋凱撒沙律 $95 另加一
煙三文魚，牛油果，溫泉蛋凱撒沙律
$95
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點菜時服務員提示三文魚他他變左煙三文魚，無所謂啦。煙三文魚，牛油果，溫泉蛋凱撒沙律有大量新鮮脆口羅馬菜做底，撈左足夠沙律醬，加左鹹香芝士片，伴有兩片油脂豐富煙三文魚，新鮮牛油果幾片同一隻溫泉蛋。溫泉蛋蛋黃當然係有汁，可以撈菜食。呢個沙律健康得黎唔寡，唔錯。
煙三文魚，牛油果，溫泉蛋凱撒沙律
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香煎比目魚柳，番茄莎莎
$118
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香煎比目魚柳，番茄莎莎
$118
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番茄莎莎甜甜地，都好配魚肉。伴有大量唔同種類蔬菜，包括意式黃瓜，西蘭花，椰菜花，胡蘿蔔，甜豆，同薯仔各兩件。呢個主菜又健康又好味。
香煎比目魚柳，番茄莎莎
$118
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法式油封鴨髀，酥皮窩夫
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法式油封鴨髀，酥皮窩夫
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主角法式油封鴨髀勁脆皮而肉質唔會太乾，非常香口，配香橙楓糖漿原來係畫龍點睛，令到食落更濕潤，好夾。好特別既係配有一隻勁多汁既太陽蛋，蛋白滑溜而蛋黃多汁，上面仲加左少少香草調味。
法式油封鴨髀，酥皮窩夫
$118
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精選甜品係巴斯克芝士蛋糕，食落算厚身而滑溜，冰凍可口，上面配有一片脆口而鹹香既檸檬，帶黎唔同口感味道。
估唔到呢間酒吧餐廳既食物水準都唔錯，特別係主菜，價錢都唔貴，值得一試。
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