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2012-07-13
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近日的忙，的確是很忙，夜收工，又要早返工，到整件事的中場完結後的一個禮拜，人才開始慢慢的回氣。是日，本來不用太早到公司，但一切已成習慣，我繼續的早到了灣仔，見有時間剩，於是，先行堂食一個早餐，鼓勵一下自己，加強士氣。Zambra，每早經過他的門前，都覺得個早餐牌非常之吸引。因為這些西式的早餐，一杯大大的latte，在英國的週末morning，我們就是食這些豐富的東西為主。在這個有充裕時間的早上，決定吃好一點。(因為平常覺得太貴而每次都只能望門輕嘆。我叫了Scumble Egg with Bacon and Toast，回到香港，我已經沒有那麼大的胃口去食真正的Big Brekfast了。所以，這樣的一個份量，是恰到好處。炒蛋，夠滑，一食之下亦能感覺到是加了牛油去炒的滑蛋，若再多加少少香草，味道更加是完美。煙肉，曷我在香港食過的最完美煙肉之一，收晒水，夠乾，但又未至於硬，煙肉濃濃的咸香得以充分的發揮。食落帶少少脆，而內心的肉質亦保持到沒有太大的改變，肉感不變，味道雖得特別的香口。 大大杯Latte，拉埋花令我覺得值回票價。味道濃香奶味重，可能是我太
Zambra，每早經過他的門前，都覺得個早餐牌非常之吸引。因為這些西式的早餐，一杯大大的latte，在英國的週末morning，我們就是食這些豐富的東西為主。在這個有充裕時間的早上，決定吃好一點。(因為平常覺得太貴而每次都只能望門輕嘆。
我叫了Scumble Egg with Bacon and Toast，回到香港，我已經沒有那麼大的胃口去食真正的Big Brekfast了。所以，這樣的一個份量，是恰到好處。
炒蛋，夠滑，一食之下亦能感覺到是加了牛油去炒的滑蛋，若再多加少少香草，味道更加是完美。煙肉，曷我在香港食過的最完美煙肉之一，收晒水，夠乾，但又未至於硬，煙肉濃濃的咸香得以充分的發揮。食落帶少少脆，而內心的肉質亦保持到沒有太大的改變，肉感不變，味道雖得特別的香口。
大大杯Latte，拉埋花令我覺得值回票價。味道濃香奶味重，可能是我太過疲勞了，此咖啡的咖啡因力度不足以令我甦醒起來，但入口滑，奶香順喉，飲落非常之舒服。
此餐雖貴了點，但令我溫飽，令我覺得舒服，又有wifi可上網怡情，是一個閒著的理想地方。
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