Video
Read full review
2016-04-22
2319 views
Big Fernand上天終於給了我機會試吃這間法國過江龍漢堡包店星期六碰巧在中環剪完頭髮行過完全沒人排隊所以就立刻叫了個漢堡包來試吃我姐跟我說平時這裏大排長龍可能因為星期六,日沒有office hours所以沒人排隊我心裡暗自決定了下次來的話也選weekend好了這裏裝潢挺有特色令我拍到了一堆好照片(太多人就拍不到了 >v<’’)我很喜歡這裏那張the big fernands by-laws不但有趣而且也表達出顧客至上主意French Fries “The Fernandines”★★★★☆薯條很脆但就甘食就有點兒過醎點了酸酸的蛋黃醬就剛剛好若不點蛋黃醬就可能要用the big fernands by-laws的law 3來減醎了XP個人覺得如果有香草加蜜糖調配的特製蛋黃醬會更好因為普通的蛋黃醬有點兒過酸下次可能會用law 3來叫粗薯條因為我比較喜歡粗薯塊0v0Le Bartholome★★★★★這個和我想像中很不同比我想像中好我本來以為bacon會一塊油淋淋甘夾在中間然後咬極都咬吾開但其實是bacon碎Bacon碎很脆很好吃牛肉很香我選了medium rare對我
Big Fernand上天終於給了我機會試吃這間法國過江龍漢堡包店
星期六碰巧在中環剪完頭髮
行過
完全沒人排隊
所以就立刻叫了個漢堡包來試吃
我姐跟我說
平時這裏大排長龍
可能因為星期六,日沒有office hours
所以沒人排隊
我心裡暗自決定了
下次來的話
也選weekend好了
這裏裝潢挺有特色
令我拍到了一堆好照片
(太多人就拍不到了 >v<’’)
我很喜歡這裏那張the big fernands by-laws
不但有趣
而且也表達出顧客至上主意
French Fries “The Fernandines”★★★★☆
薯條很脆
但就甘食
就有點兒過醎
點了酸酸的蛋黃醬
就剛剛好
若不點蛋黃醬
就可能要用the big fernands by-laws的law 3來減醎了XP
個人覺得
如果有香草加蜜糖調配的特製蛋黃醬
會更好
因為普通的蛋黃醬有點兒過酸
下次可能會用law 3來叫粗薯條
因為我比較喜歡粗薯塊0v0
Le Bartholome
★★★★★
這個和我想像中很不同
比我想像中好
我本來以為bacon會一塊油淋淋甘夾在中間
然後咬極都咬吾開
但其實是bacon碎
Bacon碎很脆
很好吃
牛肉很香
我選了medium rare
對我來說剛剛好
(讀者可以從相中比較
看看自己喜歡什麼生熟程度)
醬汁甜甜的
我不是太習慣甜的漢堡
但我姐說這是法式食物的特色之處
因為甜才是最能帶出肉香的調味料
而我就最欣賞這個漢堡包的bacon碎 >v<
Post
