Cafe&Meal MUJI

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可能是假期將至，今天去九龍塘工作，所有餐廳都需要排隊。本來想去simply life, 原來裝修中。朋友介紹過Muji Cafe, 就即管試試吧！取票後大概等了十分鐘，店員安排入座後，會放一個reserve 牌子及餐牌。點餐是以自助形式，大部分客人點了三品或四品餐。就好似日式的車仔飯。三品是兩個冷盤加一個熱盤，四品是兩個冷盤加兩個熱盤。餐會跟一個湯及白飯/十穀米。由於很肚餓，最後選了四品。冷盤選了麻油菠菜及比目魚薯仔沙律，熱盤選了甜酸毛豬和味噌比目魚，再加十穀飯追加一個熱咖啡（+$15）。賣相十分簡單、整齊，這就是中國餐廳需要學習吧！魚沒有很老，味噌份量剛好，豬肉很香及很好有口感。十榖飯用的是日本米吧！既香又滑。湯是值得讚，菇味香而且很甜！稍嫌咖啡沒有炭燒香亦太淡口。否則完美！