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2022-05-12
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生日揀左黎Amber慶祝，聞說呢度嘅Testing Menu係非常之出名，而且又有米芝蓮星星加持，因為book唔到四季酒店嘅Caprice，所以就食咗Amber先。但係價錢Amber就貴一倍一開始就有嗰個好似棒棒糖造型嘅鵝肝醬，識落幾Fresh，好香肝醬味，食完打開左味蕾好有食慾。去到最signature嘅海膽魚子龍蝦啫喱，甚至去到主菜階段都唔會令人有一種好深刻嘅印象，令你好想去再食第二次。去到甜品以文華黎講確實我覺得係中等水平，而且生日來講個蛋糕都冇名係比較低誠意，常餐飯亦冇什麼驚喜可言亦唔會有特別服務。餐廳滿座人流亦多，根本上人手都唔係好夠，只能夠話保持到正常水準，唔會令你有什麼出乎意料之外嘅服務。相比起之前都係喺文華食過嘅Pierre，Pierre真係會比我有一種一試難忘同好想再食多幾次嘅感覺好可惜已經冇咗…
一開始就有嗰個好似棒棒糖造型嘅鵝肝醬，識落幾Fresh，好香肝醬味，食完打開左味蕾好有食慾。
去到最signature嘅海膽魚子龍蝦啫喱，甚至去到主菜階段都唔會令人有一種好深刻嘅印象，令你好想去再食第二次。
去到甜品以文華黎講確實我覺得係中等水平，而且生日來講個蛋糕都冇名係比較低誠意，常餐飯亦冇什麼驚喜可言亦唔會有特別服務。
餐廳滿座人流亦多，根本上人手都唔係好夠，
只能夠話保持到正常水準，唔會令你有什麼出乎意料之外嘅服務。
相比起之前都係喺文華食過嘅Pierre，Pierre真係會比我有一種一試難忘同好想再食多幾次嘅感覺好可惜已經冇咗…
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