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2018-05-30
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尤記得來Bora K 那晚,好像是某個紀念日,心頭打著個念頭就是想要找一間有浪漫情調,法式主義,能享受燭光晚餐的餐廳。心大心細,不僅想要高檔質素,還要地方方便我和男友會合見面,花了好長時間好不容易才選擇了尖沙嘴。而要數地方方便的話,K11是首選,在Openrice上篩選了好幾間,最後終於選定了這一間Bora k。餐廳算隱蔽,才k11最高的一層, 還必須細心留意,才不致於錯過了餐廳的位置。進去以後,地方非常寬敞,中庭有整個ballroom那麼大,外面露台還可以露天喝兩杯,笑看風雲。職員招待了我們進去,坐下後研究了一下餐廳,燈光昏暗,打造高級舒服情調。男友發板,小女等食。先來的是龍蝦湯和周打魚湯,喝一碗餐湯,墊個肚子,還附塗上蒜香牛油的法包片。本以為普通沙律已經非常不錯,豈料居然來了個鵝肝沙律,非常驚喜。 主菜是黑松露豬頸肉意粉 和岩鹽五色胡椒黑毛豬梅頭扒配焗薯,黑毛豬肉質稔身味香,非常有驚喜。
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