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2021-10-28
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唔怕生壞命，最怕改壞名，竟有餐廳斗膽將自己命名為「沉悶」，佩服佩服。今次大失所望，皆因此處食物無法與沉悶扯上邊，完全不乎合商品說明條例，吾要向消委會投訴！(╬ ‾᷅皿‾᷄ ╬)；黑松露泡沫野菌忌廉湯 ＋$18濃烈嘅松露香撲鼻而來，每啖都係濃郁的gas味（笑）。；焗酥皮龍蝦湯 +$38無飲酥皮湯嘅時間耐到差啲忘記了佢嘅存在。酥皮非常鬆脆，富牛油香，龍蝦湯濃郁且食到蝦肉。當我嘗試篤個皮落個湯到，我搞到一枱酥皮碎。；法式低溫慢煮香橙焦糖乳鴿 ＋$18乳鴿肉質鮮嫩，配上香橙焦糖汁，可口，私心希望個皮可以脆啲。；溫泉蛋帶子黑松露沙律帶子新鮮彈牙，溫泉蛋喺蛋殼入面動L動L，cute。 將蛋倒出黎撈埋菜、黑松露醬一齊食，巧健康。；香煎法國鱸魚配青提子白酒忌廉汁 $238煎魚非常好食！！！！！皮脆、肉嫩，豐富嘅魚油香味喺口中化開，完全唔腥。薯蓉creamy，配上蔬菜，整體配搭極佳，閨蜜讚不絕口。；羅勒椰香青檸香辣鮮蜆意大利粉 $178意粉彈牙，蜆數量多、大粒而且味道鮮甜。醬汁帶東南亞風味，微辣並帶椰香，食落係青咖喱味呢，超開胃。；cocktail: scorpio +$58又一杯極extra的飲品，火龍果
；黑松露泡沫野菌忌廉湯 ＋$18
濃烈嘅松露香撲鼻而來，每啖都係濃郁的gas味（笑）。
；焗酥皮龍蝦湯 +$38
無飲酥皮湯嘅時間耐到差啲忘記了佢嘅存在。酥皮非常鬆脆，富牛油香，龍蝦湯濃郁且食到蝦肉。當我嘗試篤個皮落個湯到，我搞到一枱酥皮碎。
焗酥皮龍蝦湯
$68
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；法式低溫慢煮香橙焦糖乳鴿 ＋$18
乳鴿肉質鮮嫩，配上香橙焦糖汁，可口，私心希望個皮可以脆啲。
法式低溫慢煮香橙焦糖乳鴿
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法式低溫慢煮香橙焦糖乳鴿
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；溫泉蛋帶子黑松露沙律
帶子新鮮彈牙，溫泉蛋喺蛋殼入面動L動L，cute。 將蛋倒出黎撈埋菜、黑松露醬一齊食，巧健康。
溫泉蛋帶子黑松露沙律
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；香煎法國鱸魚配青提子白酒忌廉汁 $238
煎魚非常好食！！！！！皮脆、肉嫩，豐富嘅魚油香味喺口中化開，完全唔腥。薯蓉creamy，配上蔬菜，整體配搭極佳，閨蜜讚不絕口。
香煎法國鱸魚配青提子白酒忌廉汁
$238
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；羅勒椰香青檸香辣鮮蜆意大利粉 $178
意粉彈牙，蜆數量多、大粒而且味道鮮甜。醬汁帶東南亞風味，微辣並帶椰香，食落係青咖喱味呢，超開胃。
羅勒椰香青檸香辣鮮蜆意大利粉
$178
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羅勒椰香青檸香辣鮮蜆意大利粉
$178
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；cocktail: scorpio +$58
又一杯極extra的飲品，火龍果原個上，入面裝住火龍果沙冰+tequila，酒味唔濃，非常清新，可惜火龍果果肉甜味欠奉。
scorpio
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scorpio
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；boring punch +$38
就是一杯fruit punch加上蝶豆花，漸變色靚靚der。
boring punch
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