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2021-11-18
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聽朋友講呢間唔錯，於是專登去試下，晚上時段人流比較多，好彩我哋有book位，唔使等😎店員嘅服務都好好，值得一讚我地叫左兩個set dinner是日餐湯係粟米蓉火腿忌廉湯，忌廉湯香滑，啖啖都飲到粟米蓉沙律係溫泉蛋帶子黑松露沙律，最鐘意食溫泉蛋，加埋黑松露個味道提升左，帶子香口爽嫩炙燒安格斯牛小排牛肝菌意大利飯~$178揀咗七成熟，staff 會將粉嫩嘅牛小排表面炙燒下，有少少血水滲出，不過不太大問題，牛小排油脂分佈平均，再將雞蛋拌勻個意大利飯，口感更香滑有層次香煎法國鱸魚配青提子白酒忌廉汁~$238鱸魚皮煎得好香，魚肉嫩滑，個忌廉汁雖然青提子味不太突出，但味道幾特別，配埋鱸魚食，好matchBoring Punch~$38呢杯加左蝶豆花顏色好靚，味道甜甜地Virgin rose Lychee mojito ~$38呢杯我好鍾意，薄荷葉同埋玫瑰味好香，飲落好清新，即刻覺得口氣都清新左🙈
我地叫左兩個set dinner
是日餐湯係粟米蓉火腿忌廉湯，忌廉湯香滑，啖啖都飲到粟米蓉
沙律係溫泉蛋帶子黑松露沙律，最鐘意食溫泉蛋，加埋黑松露個味道提升左，帶子香口爽嫩
炙燒安格斯牛小排牛肝菌意大利飯~$178
揀咗七成熟，staff 會將粉嫩嘅牛小排表面炙燒下，有少少血水滲出，不過不太大問題，牛小排油脂分佈平均，再將雞蛋拌勻個意大利飯，口感更香滑有層次
香煎法國鱸魚配青提子白酒忌廉汁~$238
鱸魚皮煎得好香，魚肉嫩滑，個忌廉汁雖然青提子味不太突出，但味道幾特別，配埋鱸魚食，好match
Boring Punch~$38
呢杯加左蝶豆花顏色好靚，味道甜甜地
Virgin rose Lychee mojito ~$38
呢杯我好鍾意，薄荷葉同埋玫瑰味好香，飲落好清新，即刻覺得口氣都清新左🙈
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