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2022-12-26
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Boxing Day同老公黎嘆Afternoon tea，因為有張$500 Mira既coupon年尾到期。今次主題係「糕」峰甜點冬季下午茶，$598+1，扣左coupon俾$157.8。Viennese Chocolate Chip Ice-cream好濃郁既朱古力雪糕，應該係黑朱古力，好味。Raisin and Five-spice Scone同Raisin & White Chocolate Chip Scone配Devonshire Clotted Cream同Alpine Lingonberry Marmalade，scones細細個，牛油香唔算重，但都叫鬆化。鹹點：Black Tru e Pastry Braised Abalone鮑魚幾好食，配合酥皮撻一齊食幾正。Foie Gras Terrine, Armagnac Prune Tartine呢個after taste好味過就甘食。GravLax & Caviar Mille Crepe食到層層口感幾好。Chicken & Smoked Speck Sando洋蔥味濃，老公鍾意食。Prawn & Crab Roll, H
今次主題係「糕」峰甜點冬季下午茶，$598+1，扣左coupon俾$157.8。
Viennese Chocolate Chip Ice-cream好濃郁既朱古力雪糕，應該係黑朱古力，好味。
Raisin and Five-spice Scone同Raisin & White Chocolate Chip Scone配Devonshire Clotted Cream同Alpine Lingonberry Marmalade，scones細細個，牛油香唔算重，但都叫鬆化。
鹹點：
Black Tru e Pastry Braised Abalone
鮑魚幾好食，配合酥皮撻一齊食幾正。
Foie Gras Terrine, Armagnac Prune Tartine
呢個after taste好味過就甘食。
GravLax & Caviar Mille Crepe
食到層層口感幾好。
Chicken & Smoked Speck Sando
洋蔥味濃，老公鍾意食。
Prawn & Crab Roll, Herb Aioli, Dill Pickle
正常味道。
甜點：
Viennese Apple Strudel, Vanilla Cream酥脆，蘋果餡整得幾好。
Classic Linzer Torte
撻皮唔係脆口個種，軟身既，甜度好高。
Kirsch & Cherry Compote Chocolate “Ski Boy”
賣相得意，但味道就麻麻地。
Traditional Sacher Torte
朱古力味香濃，雖然甜度頗高，但係好食既。
Home-made Gold-brushed Butterfly Cookies
雖然只係蝴蝶酥，但係高質既蝴蝶酥，好鬆脆又唔會好散。
飲品叫左Sencha - Japanese Green Tea同cappuccino，茶唔會苦澀。
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