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2009-07-30
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在世界各地都有分店的愛家國際餐飲, 繼年前以 Buddha Hut 之名在九龍灣開店推廣素食之後, 終於進軍港島, 用回 Loving Hut 的名字, 還開在方便的灣仔, 要吃健康素食就更容易了。其實數月前去台灣旅行時已想去當地的愛家餐廳一試, 不知怎的就是跟她無緣, 這天就來再續未了緣吧。相比 Buddha Hut, 這裡地方是寬敞得多了, 起碼門面偌大, 遠遠都看得到。內裏則是快餐店格局, 不過用上全白色的佈置, 感覺明亮舒適。牆上有一素食名人錄, 作生招牌之用, 但都是外籍人士而且大部份是我不認識的... =__=餐牌上選擇不算多, 但總算有齊飯、麵、輕食、飲品和甜點等。天氣酷熱, 之後還得去做臉, 不宜吃太飽, 便點了在台灣很具人氣的愛家麻醬麵 ($34)。套餐連蔬菜、湯或飲品, 我想點的特色飲品 (如冬瓜茶、紫背天葵等) 要付正價, 只好要不用加錢的橙汁。從櫃檯取過食物後, 便找個位子開動了! 店子前後的電視在播著有關團體的文宣節目, 不喜勿看。這是冷麵來的, 用上近似油麵的麵, 雖不是我最愛的麵種, 不過配上幼滑麻醬之後, 也不錯吃。麻醬本身是淡淡的, 沒什麼平常芝麻醬有
其實數月前去台灣旅行時已想去當地的愛家餐廳一試, 不知怎的就是跟她無緣, 這天就來再續未了緣吧。
相比 Buddha Hut, 這裡地方是寬敞得多了, 起碼門面偌大, 遠遠都看得到。內裏則是快餐店格局, 不過用上全白色的佈置, 感覺明亮舒適。牆上有一素食名人錄, 作生招牌之用, 但都是外籍人士而且大部份是我不認識的... =__=
餐牌上選擇不算多, 但總算有齊飯、麵、輕食、飲品和甜點等。天氣酷熱, 之後還得去做臉, 不宜吃太飽, 便點了在台灣很具人氣的愛家麻醬麵 ($34)。套餐連蔬菜、湯或飲品, 我想點的特色飲品 (如冬瓜茶、紫背天葵等) 要付正價, 只好要不用加錢的橙汁。
從櫃檯取過食物後, 便找個位子開動了! 店子前後的電視在播著有關團體的文宣節目, 不喜勿看。這是冷麵來的, 用上近似油麵的麵, 雖不是我最愛的麵種, 不過配上幼滑麻醬之後, 也不錯吃。麻醬本身是淡淡的, 沒什麼平常芝麻醬有的沙拉油味, 芝麻味也很輕。配料則是青瓜、甘筍和素火腿絲, 其中素火腿絲的像真度極高, 看上去跟葷食的火腿無異, 食味當然輕一點啦, 但有一刻我真的以為它是真火腿來的! 只是, 麵的配料稍嫌少了一點啊。配菜有豆角 (有麻油香, 好吃) 和白菜仔 (太多油了)。
吃完麵, 還好像欠了些少東西, 而且此時外面正下雨, 正好再坐一會。(其實是我想吃甜品!!!)
甜品有豆腐布甸 ($16) 、南瓜布甸 ($26) 和香橙布甸 ($20), 本來想吃南瓜布甸的, 不過怕太飽, 所以就吃香橙布甸。它是原個橙殼上的, 挖空了橙肉之後釀入有椰汁味的西米布甸, 初吃時是不怎麼吃到橙味的...果然是很環保, 那橙肉在哪兒呢? 我想是用了來做沙律吧, 因為我的橙汁喝不到有橙肉, 不似是鮮搾的啊。吃到底就有少少橙肉了, 也幾特別的。
(但如果也有蛋糕賣就好了! )
此分店的服務生都較為年輕, 也算熱心, 在水吧位工作的店員有時卻忘了要把口罩戴好, 要注意啦。
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