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2017-01-17
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今次與友人決定衝出平時去開既地方，到西營盤站一嘗這間評也價頗高的西班牙菜～今次係第一次黎西營盤，好似發現左新大陸咁好彩間餐廳都好近地鐵站，用google map大神幫助下好順利搵到店內有個半開放式廚房，感覺與客人更close我同友人都目標十分明確，就係食佢weekend先有得賣既Brunch1/Serrano 炸的小青椒伴蒜粒，十分香口，一邊吃一邊默默地想生啤酒配這個應該會是無敵的吧！2/ Pa amb tomaquet 此道亦是西班牙傳統的小食之一，又名bread with tomato ，在烤得脆脆的面包上加入蕃茄，味道不錯，但本人並沒有很愛這種而且可以加上西班牙火腿，口感更加神豐富～3/Truffles Jamón Bikini三文治中包著黑松露是第一次食，味道卻意外地match而且黑松露是塗滿簿簿的一片，餐廳真是下重本！記得一定要趁熱食4/ Tortilla Tortila是一種傳統家常的西班牙菜式，其實就是西班牙式奄列。其做法有很多種，但基本組合為雞蛋、洋蔥及薯仔。今次試既呢款Tortila十分高質，絕對做到外脆內軟！一切開，蛋汁慢慢流出，再配上餐廳特調的醬汁，完全係食完想再
今次係第一次黎西營盤，好似發現左新大陸咁
好彩間餐廳都好近地鐵站，用google map大神幫助下好順利搵到
店內有個半開放式廚房，感覺與客人更close
我同友人都目標十分明確，就係食佢weekend先有得賣既Brunch
1/Serrano
炸的小青椒伴蒜粒，十分香口，一邊吃一邊默默地想生啤酒配這個應該會是無敵的吧！2/ Pa amb tomaquet
此道亦是西班牙傳統的小食之一，又名bread with tomato ，在烤得脆脆的面包上加入蕃茄，味道不錯，但本人並沒有很愛這種
而且可以加上西班牙火腿，口感更加神豐富～3/Truffles Jamón Bikini
三文治中包著黑松露是第一次食，味道卻意外地match而且黑松露是塗滿簿簿的一片，餐廳真是下重本！
記得一定要趁熱食
4/ Tortilla
Tortila是一種傳統家常的西班牙菜式，其實就是西班牙式奄列。其做法有很多種，但基本組合為雞蛋、洋蔥及薯仔。
今次試既呢款Tortila十分高質，絕對做到外脆內軟！一切開，蛋汁慢慢流出，再配上餐廳特調的醬汁，完全係食完想再encore!
同時內餡加入左辣肉，使口感更加豐富！
5/ Seafood Paellera
西班牙海鮮大鍋飯算係西班牙菜既signature 菜式，無論你有沒試過西班牙菜都會知有呢一份菜式既存在～呢鍋西班牙海鮮燉飯可以話係我係香港食過既大鍋飯頭三位之一！
佢既飯包裹著佢既特調醬汁，真係超級好食！
再加埋鍋底的飯焦！！！超邪惡但又超好味！
食後感：
地理位置可能有啲偏，但絕對值得專登入黎一嘗！
小編已經在想什麼時候來happy friday 了
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