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2016-07-25
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相識於英國，懷念我們在英國悠閒的日子，當然也掛念好吃的，其中不能忘懷的是倫敦的Burger and Lobster。簡約的木造Bar枱和鐵椅，牆上貼滿很colourful的食物poster，天花和假天花的塗柒也是大contrast的繽紛，讓人感覺很像渡假一樣。顏色繽紛，味道則較淡，沒多少蜜桃味道，冰溶了的時候更淡，好在梳打水夠汽也夠凍。先來的Carbonara但很令人失望，意粉煮得太林，味道像白汁多於蛋黃汁，也沒吃得出多少黑椒。配料只有煙肉，洋蔥和芝士也沒有。幸好價錢合理，算是飽肚之選，不過就算要再點意粉也不要點這個。這裡主打漢堡，比其他同類店舖價錢很相宜。賣相也比意粉更像樣，整個漢堡有手掌那麽長，車打芝士、新鮮蕃茄、生洋蔥、火箭菜，還有成吋厚的牛肉。牛肉咬下去有肉汁，內面還有少許pinkish，不會過鞋過乾。味道亦非一般雪味，簡單用mustard、黑椒和鹽調起牛肉味。最後來主角－－全隻龍蝦! 可選香草蒜蓉汁或芝士白汁焗，我們選了前者。Size比倫敦的Burger and Lobster差一大截，可能亞洲種比較瘦。 好在肉質夠彈牙，味道也頗鮮甜，香草蒜蓉汁不會太膩，也不會蓋過龍蝦本身的
簡約的木造Bar枱和鐵椅，牆上貼滿很colourful的食物poster，天花和假天花的塗柒也是大contrast的繽紛，讓人感覺很像渡假一樣。
顏色繽紛，味道則較淡，沒多少蜜桃味道，冰溶了的時候更淡，好在梳打水夠汽也夠凍。
先來的Carbonara但很令人失望，意粉煮得太林，味道像白汁多於蛋黃汁，也沒吃得出多少黑椒。配料只有煙肉，洋蔥和芝士也沒有。幸好價錢合理，算是飽肚之選，不過就算要再點意粉也不要點這個。
這裡主打漢堡，比其他同類店舖價錢很相宜。賣相也比意粉更像樣，整個漢堡有手掌那麽長，車打芝士、新鮮蕃茄、生洋蔥、火箭菜，還有成吋厚的牛肉。牛肉咬下去有肉汁，內面還有少許pinkish，不會過鞋過乾。味道亦非一般雪味，簡單用mustard、黑椒和鹽調起牛肉味。
最後來主角－－全隻龍蝦! 可選香草蒜蓉汁或芝士白汁焗，我們選了前者。Size比倫敦的Burger and Lobster差一大截，可能亞洲種比較瘦。 好在肉質夠彈牙，味道也頗鮮甜，香草蒜蓉汁不會太膩，也不會蓋過龍蝦本身的味道。二人午餐這樣也夠飽了，吃牛肉漢堡和龍蝦，這樣的性價比高，當然龍蝦大隻一點會更開心。 很有格調的餐廳，雖然bar枱坐得不算好，但漢堡和海鮮食物有水準，會再encore呢!
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