The Lounge

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年尾將至，很多外國來的合作夥伴都路經香港和我們開會。不知怎的，他們都喜歡住在尖東這一帶，於是便相約前來千禧新世界香港酒店的lobby lounge來一個happy hour，商討一下經濟疲弱的自救方案。已有多年沒有來這裏，以前的日航酒店已全面翻新，格調也大大提升，連名字也改為New World Millennium Hong Kong。 以前黑沉沉的大堂lobby現已變得光猛開陽，The Lounge亦貼心地提供了一系列餐前小食給我們這種時常需要開business meeting的顧客。外籍人士都喜歡輕鬆的開會模式，邊吃芝士、cold cut以及邊飲酒就最適合不過了，於是我們便點了這𥚃的意式小食套餐，每位＄288，價錢已包一杯餐酒。外籍朋友見到這麼多意大利雜錦芝士，立即表示非常喜歡，重口味的他們當然最欣賞Gorgonzola DOP藍黴芝士，而我就最喜歡口味獨特的黑松露菌芝士。有芝士又怎能沒有火腿？這盤assorted cold cut 已包括巴馬火腿、煙燻莎樂美腸、谷巴火腿及意式肉腸。不能不提的還有homemade pickles: 醃漬迷你洋葱仔、風乾番茄、青橄欖、雅枝竹及茄子，款