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2022-03-13
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今日早晚餐去左希慎嘅Cadillac Bar & Grill食，個入口好細，喺升降機隔離。呢度主打墨西哥菜式，環境呈半開放式，絕對係一個酒吧，音樂好大聲，環境好嘈雜。疫情關係，餐牌一張紙睇哂，唔算太多選擇。有湯，沙律，pizza，意粉，烤肉，三文治，小食前菜，同甜品。今日叫左兩款烤肉。USDA Natural Source Natural Beef Striploin 14 oz $380 另加一西冷扒用個砧板上，塊扒好厚身，大大塊，明顯見到有烤印。我叫左medium rare，都唔錯，啖啖肉又腍，有肉汁，如果牛味可以濃啲仲好。跟左少少炸薯條同蒜蓉長青豆。薯條係粗身，較粉同腍，茄汁居然有加左墨西哥辣椒嘅帶少少辣嘅茄汁，有特色。青豆另外揾隻兜裝住，好脆口。呢個價錢食呢塊扒算唔錯。Grilled Fresh Salmon served with corn salsa $148 另加一三文魚扒烤到燶面，個皮非常脆口，肉質就熟左少少，入面有啲鞋同乾。配有一塊檸檬。三文魚伴有粟米粒沙律同番茄粒莎莎，仲有少少散開左嘅炒飯，炒飯居然加左香料，感覺好有印度風味，仲加左唔少青豆同紅蘿蔔，不過飯粒爛哂又偏
疫情關係，餐牌一張紙睇哂，唔算太多選擇。有湯，沙律，pizza，意粉，烤肉，三文治，小食前菜，同甜品。
今日叫左兩款烤肉。
USDA Natural Source Natural Beef Striploin 14 oz
$380
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USDA Natural Source Natural Beef Striploin 14 oz $380 另加一
USDA Natural Source Natural Beef Striploin 14 oz
$380
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西冷扒用個砧板上，塊扒好厚身，大大塊，明顯見到有烤印。我叫左medium rare，都唔錯，啖啖肉又腍，有肉汁，如果牛味可以濃啲仲好。跟左少少炸薯條同蒜蓉長青豆。薯條係粗身，較粉同腍，茄汁居然有加左墨西哥辣椒嘅帶少少辣嘅茄汁，有特色。
青豆另外揾隻兜裝住，好脆口。呢個價錢食呢塊扒算唔錯。
USDA Natural Source Natural Beef Striploin 14 oz
$380
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Grilled Fresh Salmon served with corn salsa $148 另加一
Grilled Fresh Salmon served with corn salsa
$148
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三文魚扒烤到燶面，個皮非常脆口，肉質就熟左少少，入面有啲鞋同乾。配有一塊檸檬。三文魚伴有粟米粒沙律同番茄粒莎莎，仲有少少散開左嘅炒飯，炒飯居然加左香料，感覺好有印度風味，仲加左唔少青豆同紅蘿蔔，不過飯粒爛哂又偏乾，我唔多鍾意。仲有一大隻墨西哥辣椒，入面啲籽超辣。
Grilled Fresh Salmon served with corn salsa
$148
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總括而言，塊扒的確好食。座位就麻麻哋，張凳好硬，位置就夠闊落。服務員明顯唔夠人手，可能又係疫情關係啦。
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