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2021-09-22
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朋友帶我們一行5人光顧這隱世Cafe。鑽石大廈門口本身唔算易找(我不是銅鑼灣人),少少門口再行上一層便到這Cafe, 想不到入面環境光猛寬敞,感覺舒適開揚。大玻璃看到繁忙的銅鑼灣,但自己置身另一舒適空間。是日我們點了:三份和牛(各配不同梳打):看圖已知肉質靚煮得有水準,大大塊無欺場。牛扒彈牙夠汁,朋友吃得津津有味。一份豚肉+柚子梳打:朋友說好好味。卡邦尼意粉+黑松露薯條+百香果梳打:邪惡之選,但味道一流。不論意粉還是薯條的香濃味覺非常正薯條面頭夠乾脆,內夠軟。總括來說食材新鮮,烹調得宜。梳打好飲。推介一定會再來
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