Fineprint

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今次要介紹嘅係啱啱喺大坑開咗第二間分店嘅Fineprint，店內嘅裝潢微帶工業風，設有對外嘅bar檯都特別寫意，於設計上有花一番心思。Ricotta Toast $80外觀上已經好有衝擊力，多士上面加了一層厚嘅Cream Cheese，再撒上藍莓同蜜糖。味道上，類似芝士蛋糕但係個餅底變咗做多士，但係食曬兩塊都完全唔會覺得膩，因為芝士好鬆軟而且唔會太重味，藍莓同蜜糖亦都襯托出芝士嘅味道。整體而言，係令人意料唔到咁令人回味嘅一道菜式。Avocado Toast $85多士上佈滿咗切片嘅牛油果，係一個好熱門同時好強大嘅組合，因為牛油果嘅油份充分咁令到多士口感更柔潤，同時表明上亦稍作調味，另可加入少量檸檬汁，令到整體上更開胃同提味。Hot Chocolate $35可可味好濃郁，表面撒上朱古力碎片，可以品嚐到兩種朱古力嘅表現方式，係冬天嘅首選飲品。