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2016-04-20
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在利東街喜遇吃完午餐,路過食物語與日本Calbee Plus 合作在日本海外的首間分店,即最近人氣食店"Okashi galleria x Calbee Plus",見沒有甚麼人,就走了進去。半開放式廚房,可近距離細看薯片的製作過程。不過,中午時段,不見大規模的薯片生產,只見女店員在處理早前炸好的薯片。店內除了預先包裝好的各式日本零食和外,即場炮製食物有三款 - 十一款薯片($29~$45)、兩款薯條($32),以及三款日本3.5牛乳軟雪糕 ($29~$38)。雪糕中,以香港限定口味「避風塘香辣味薯片」較為特別,可惜小妹怕辣, 無福享受!全店裝潢貫徹日本Calbee Plus風格,Calbee卡通公仔造型和飾物隨處可見,天花板上的薯片裝置燈飾頗為特別,色彩絢爛繽紛,充滿童真玩味。小店有兩層,下層是Calbee Plus體驗店,上層則是零食體驗工作坊,惜今日中午未有開放。原味薯片+軟雪糕 $38,價錢著實有點貴。店內不設堂食,幸而,店外四周設有木椅可以坐下慢慢品嘗。薯片拿在手中,沒有半點油膩之感,但不如想像中般的熱辣辣。咬下去,新鮮即炸的薯片比包裝薯片淡味, 沒有那麼多的味精,感覺上較為
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