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2022-03-12
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話咁快又到左最後一餐，開心既時間總係過得特別快😢 不過呢一餐為呢個舒服既staycation畫上一個完美既句號😌 食物既選擇好多，令人花多眼亂，亦有好多時間比人慢慢食～係半自助既形式，首先揀喺中式同西式裡面揀一款，跟住出面有自助bar可以任攞，野食真係多到令人眼花撩亂😂 特別要讚👍🏻既係糕點corner，真係幾高質，香口同軟熟兼備，小編就算飽都忍唔住要翻兜😍 整體黎講西式既比起中式驚艷～(5 😍 係滿分，🤩係半分)Eggs Benedict (舒服指數：😍😍😍😍🤩)一切開benedict，飽滿既水煮蛋🥚既蛋漿🍳跟住就流入去煙三文魚🍣同麵包到，味道濃郁又帶蛋香🍳，口感滑嫩，生熟度恰到好處，而煙燻三文魚🍣油潤甘香，有煙燻香味幾香口，係略嫌鹹左啲～ 加上有柔滑豐厚既荷蘭醬🇳🇱，個醬係用係用蛋黃🟡、牛油🧈、檸檬汁🍋調出黎既，味道酸酸甜甜，香滑唔會漏，令到成個配搭都惹味又好食😋 下面配既係英式鬆餅🇬🇧🥞(muffin)，講緊既係M記豬柳蛋漢堡🐷🍳🍔既包皮，而唔係scone 🍪，底部既鬆餅🥞索晒啲蛋漿🍳同荷蘭醬🇳🇱真係幾正，口感煙韌，不過略嫌乾同硬左啲～ 另外仲有配一塊薯餅🥔，口感鬆軟，濕潤綿密，
(5 😍 係滿分，🤩係半分)
Eggs Benedict (舒服指數：😍😍😍😍🤩)
一切開benedict，飽滿既水煮蛋🥚既蛋漿🍳跟住就流入去煙三文魚🍣同麵包到，味道濃郁又帶蛋香🍳，口感滑嫩，生熟度恰到好處，而煙燻三文魚🍣油潤甘香，有煙燻香味幾香口，係略嫌鹹左啲～ 加上有柔滑豐厚既荷蘭醬🇳🇱，個醬係用係用蛋黃🟡、牛油🧈、檸檬汁🍋調出黎既，味道酸酸甜甜，香滑唔會漏，令到成個配搭都惹味又好食😋 下面配既係英式鬆餅🇬🇧🥞(muffin)，講緊既係M記豬柳蛋漢堡🐷🍳🍔既包皮，而唔係scone 🍪，底部既鬆餅🥞索晒啲蛋漿🍳同荷蘭醬🇳🇱真係幾正，口感煙韌，不過略嫌乾同硬左啲～ 另外仲有配一塊薯餅🥔，口感鬆軟，濕潤綿密，裡面幾可能耐左上枱所以無咁香脆
Egg Benedict
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鮑魚雞粥🐥🥣 (舒服指數：😍😍😍😍)
粥🥣底綿滑有味，唔會太稀亦唔會顆粒感太重，鮑魚同雞🐥係好朋友，本身配搭就好惹味，粥🥣既雞味🐥幾濃，有3粒鮑魚仔幾足料，鮮甜彈牙又唔會韌，味道濃郁甘香，雞件🐥幾鮮味嫩滑，如果多啲就更加好啦～ 另外仲有蔥花、菜甫、花生🥜、欖菜、薄脆做配料，鍾意咩口味都可以自己加，咁就可以更加清新香口
鮑魚雞粥
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🌟🌟糕點corner🍞🍰🥧🍪🥐🌟🌟
梨果餡餅🍐🥧：平時比較少食梨撻🍐🥧，今次用西洋梨🍐，味道芳香淡雅，清新爽甜，配埋金黃酥脆既餅底🥧，有梨🍐中和翻唔會漏，好食😋
朱古力鬆餅🍫🍪 (無麩質)、香橙薑紙杯鬆餅🍊🧁🍪、罌粟籽鬆餅🍪、提子乾鬆餅🍇🍪：小編盡左力，但真係太飽食唔落😂 顏色金黃色，感覺味道都唔錯😜
雲石牛油蛋糕🧈🍰：望落幾濕潤，比大家參考下～
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牛角包🥐、杏仁牛角包🥐、朱古力牛角包🍫🥐：小編麻麻地杏仁味既副產品所以無試，但係原味同朱古力味🍫🥐小編有試，仲有翻兜tim😍 原味金黃鬆脆，層次分明，裡面見到既蜂巢結構整齊，有咬口同埋有牛油🧈濃香，甜而不膩；而朱古力🍫味既都好夾，裡面既朱古力粒🍫焗到溶溶地更加香濃唔會漏，兩樣味都正👍🏻
葡撻：表皮有焦糖做點綴幾香口，撻皮🥧似酥皮同牛油皮🧈既混合體，唔會乾又幾鬆脆，味道唔錯～
雜錦丹麥酥🇩🇰 (士多啤梨🍓/ 奇異果🥝 / 藍莓🫐)：個底係一樣既，上面就有3款水果揀，我揀左士多啤梨🍓黎試～ 丹麥酥🇩🇰既另一個名係起酥麵包，口感酥軟，因為用左40%高筋麵粉同60%低筋粉製成，比起牛角包🥐幾乎完全用高筋麵粉唔同，加上丹麥酥🇩🇰用糖同牛油🧈較多，味道香甜，配埋酸酸甜甜既士多啤梨🍓幾可口～
迷你葡萄卷、蔓越莓麵包🍓🥨：呢兩款望落都酥脆，一樣寫埋比大家參考～
🌟🌟中式corner🐷🦐🥟🥣🌟🌟
雜錦中式包：分別係奶黃包🟡同叉燒包🐷，因為太飽所有無食到，不過望落都平時既size差唔多，感覺都濕潤軟熟，感覺正正常常
燒賣🐷🦐、牛肉球🐮：燒賣係豬肉燒賣🐷，唔會好多粉，幾彈牙同埋juicy，都幾香口
鮮蝦水餃🦐🥟、雲吞湯🦐🥣：兩樣有啲似，都係以蝦🦐為主，皮薄餡靚，口感爽彈鮮甜，不過雲吞🦐裡面仲有啲半肥瘦既豬肉🐷，所有會甘香啲～
白粥🥣、油炸鬼、豆奶🥛：呢一類係傳統選擇，旁邊仲有一堆配料例如花生🥜、薄脆 (炸雲吞皮)、芫茜🌿、薑絲等等，但因為太飽所有無試
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🌟🌟麵包corner🍞🥖🥯🌟🌟
黑麥麵包⚫️🌾：味道偏酸，質地比較結實，入面濕潤帶少少黏性，都唔錯
sourdough: 口感比較煙韌結實，一樣帶啲酸味，不過就硬左啲
bagel🥯：食落煙煙韌韌，帶有啲麵粉淳樸既麥香🌾，不過略嫌乾左啲
另外仲有白麵包🍞、法式長棍麵包🇫🇷🥖、全麥麵包🌾，而旁邊有多士機，烘香啲包🍞就更加好食～ 亦都可以配罐裝果醬、罐裝蜜糖🍯或者牛油🧈食，呢個都正常
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🌟🌟水果同沙律corner🥥🫐🍇🍉🍈🍍🍏🍊🥗🌟🌟
椰子乳酪🥥、藍莓乳酪🫐、杏桃乳酪、原味乳酪：小編試左藍莓乳酪🫐同杏桃味，兩者都酸酸地幾開胃，口感濃稠幼滑，唔會好甜，味道幾天然，唔會靠香精
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火龍果、提子🍇、紅石榴、藍莓🫐、蜜瓜🍈、蜜餞西梅、蜜餞無花果、蜜餞杏桃、西瓜🍉、菠蘿🍍、哈密瓜🍈、青蘋果🍏、柑🍊：生果種類真係好多😂 食落都新鮮，普遍都爽甜，亦唔會話靠糖水～
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紅菜頭沙律🥗：紅菜頭清甜，配埋有鹹香既芝士碎🧀️，味道都幾特別
田園沙律🥗：同平時食既沙律差唔多，係平時見到既沙律菜🥗，比較清爽
番茄沙律🍅🥗：有酸酸甜甜既番茄🍅，配埋煙煙韌韌既藜麥，飽肚得黎口感幾特別
醬方面就有caesar dressing, french dressing🇫🇷、橄欖油🫒同意大利香醋🇮🇹可以揀，要creamy啲或者健康啲都得～
🌟🌟芝士同醃肉corner🧀️🌟🌟
艾曼托芝士🧀️、小番茄水牛芝士🍅🐃🧀️、格呂耶爾芝士🧀️、意大利乳清芝士🇮🇹🧀️、羊奶芝士🐑🧀️、希臘白軟芝士🇬🇷🧀️、忌廉芝士🧀️：有幾多款可以揀，口感軟滑，而且有好多配料可以配，包括蜜餞杏桃、提子乾🍇、綠瓜子、餅🫓、提子🍇或者各類穀物～
西班牙香腸🇪🇸：西班牙香腸🇪🇸有濃烈既甜椒粉味🫑，甜甜地帶有少少辣，不過乾左啲
煙燻牛肉🐮：嫩滑帶有啲煙燻香味，唔會太鹹
parma ham、熟火腿🥓：parma ham🥓油潤，肉質柔軟，不過鹹左啲
整體醃肉味道中規中矩，另外仲可以配酸黃瓜🥒、番茄仔🍅、核桃、蕎頭、橄欖🫒等等中和翻個鹹味
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🌟🌟果汁corner🍹🌟🌟
西柚汁🍊 / 橙汁🍊：同平時飲開既一樣～
羽衣甘藍汁🥬：竟然會酸酸甜甜，幾好飲，可能有撈埋少少其他既生果做點綴
芒果汁🥭：最好飲係呢個，味道香甜濃郁～
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Americano☕️: 質素正常都幾香～ 偏nutty啲既味道
Earl Grey☕️: 味道清香，用黎消濟幾好～
Kkday package: $3102 per 2 ppl
好味指數：😍😍😍😍🤩
推介指數：😍😍😍😍🤩
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