臺北棧 (荷李活道) (Closed)

已經有一段很長的時間沒有去台灣，開始懷念美味的魯肉飯、鹽酥雞等台灣美食，於是今天上網找到這間Check-In Taipei，止一止渴。餐廳面積不大，但位置空間感足夠，正好可以舒舒服服地傾計，但記得要先訂位。星期六的午市有Brunch Menu，食物選擇多樣，有多款台灣地道美食。台北全日早餐先來一份台北全日早餐，食物份量十足，用上台灣香腸油而不膩，甘腴可口，亦有台式風味的手抓餅。而炒蛋滑溜澄黃，亦呈半生熟，入口夠嫩滑，亦富蛋香。主廚四寶牛肉麵先淺嚐一口湯底，味道豐厚濃香，令人食指大動。牛肉的份量絕不簡單，牛腩、牛展、牛筋、牛肚，煮得軟腍入味，同時牛味濃郁，但令人最驚喜的反而是麵條，麵條口感筋道醇厚，煙韌有嚼勁，水準之作。溏心蛋魯肉飯魯肉飯相當豐盛，更有溏心蛋半顆，五花肉經過長時間滷製，口感軟綿入口即化，卻不會讓人覺得油膩，帶有一點香甜的滋味，讓人吃得津津有味。九層塔鹽酥雞鹽酥雞外層焦香酥脆而內裡嫩滑，雞肉肉質軟嫩不乾澀，味道鹹鮮香辣俱全，刺激味蕾，十分惹味。經典珍珠奶茶有別一般茶飲店的出品，真材實料製作，能品嚐到茶香及奶味，十分不錯。綠豆沙牛乳一吸綠豆沙味道相當突出，冰涼的口感，頓然遍體