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2022-10-26
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假日唔使返工,瞓到自然醒,懶洋洋食返個brunch,就係最好的放假態度!荃灣Odelice位於西鐵站上蓋海之戀商場,位置就腳方便,餐廳空間感大,裝修具法式風情,相約朋友食返個精緻嘅早午餐,閒聊日常,實現慢活週末!餐廳有室內位置,被植物同裝飾植物牆包圍,可以遠眺海景,不過當日天色唔係咁好,所以都係坐返室內!➺➺班尼迪克碗$160可以用「香」字去形容成個菜式,用刀𠝹開水波蛋,蕩漾嘅蛋漿流出覆蓋下面成個鬆軟嘅麵包,整體食落去又滑又充滿蛋香,碗上塗抹咗一層煙燻過嘅茄子蓉,包圍住食物,三文魚都有煙燻過,茄子加上咗香草,令到食物有濃濃嘅香烤味道!➺➺半隻龍蝦炒蛋$258作為龍蝦控嘅我見到「龍蝦」兩個字,已經被深深吸引。菜式用上兩塊大大件完整、唔會散修修嘅龍蝦肉,食落口充撐住口腔,肉好爽,慢慢咀嚼,食到龍蝦肉嘅質感!加埋好滑嘅炒蛋、牛油果粒、洋蔥粒嘅唔同質感,配搭得唔錯!➺➺法式可麗餅$75呢間餐廳嘅可麗餅都幾出名,廚師將朱古力醬、花生醬、大量果仁片、糖粉,放埋一齊,呢個甜品嘅味道已經冇可能唔符合水準。可麗餅整得又薄又煙韌,趁佢啱啱整好仲暖暖地嘅時候,加埋雪糕一齊食,嗰種又暖又凍嘅感覺特別刺激味蕾!
➺➺班尼迪克碗$160
可以用「香」字去形容成個菜式,用刀𠝹開水波蛋,蕩漾嘅蛋漿流出覆蓋下面成個鬆軟嘅麵包,整體食落去又滑又充滿蛋香,碗上塗抹咗一層煙燻過嘅茄子蓉,包圍住食物,三文魚都有煙燻過,茄子加上咗香草,令到食物有濃濃嘅香烤味道!
➺➺半隻龍蝦炒蛋$258
作為龍蝦控嘅我見到「龍蝦」兩個字,已經被深深吸引。菜式用上兩塊大大件完整、唔會散修修嘅龍蝦肉,食落口充撐住口腔,肉好爽,慢慢咀嚼,食到龍蝦肉嘅質感!加埋好滑嘅炒蛋、牛油果粒、洋蔥粒嘅唔同質感,配搭得唔錯!
➺➺法式可麗餅$75
呢間餐廳嘅可麗餅都幾出名,廚師將朱古力醬、花生醬、大量果仁片、糖粉,放埋一齊,呢個甜品嘅味道已經冇可能唔符合水準。可麗餅整得又薄又煙韌,趁佢啱啱整好仲暖暖地嘅時候,加埋雪糕一齊食,嗰種又暖又凍嘅感覺特別刺激味蕾!
➺➺牛油果、香蕉、燕麥奶沙冰$48
質感好杰,飲落去有好重牛油果味,跟住又湧出淡淡的香蕉味,沙冰佔嘅份量唔多,唔會飲落去令到牙齒冰鎮,但感覺又幾健康!
➺➺椰香咖啡沙冰$46
就咁聞已經聞到椰香同濃郁嘅咖啡味,同樣沙冰唔會搶咗飲品嘅重點!
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