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2022-11-07
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呢間餐廳成日都經過,見到啲人坐起好舒服的sofa椅上一邊飲酒,一邊聽住歌,好chill ,好有外國style!!! 講左好多次,終於可以同另一半黎試下!侍應安排左我地坐室內,有shocking pink 顏色的梳化椅,坐落好舒服。餐廳播住英文歌,幾有氣氛,仲有電視播體育台! 叫完野食,好快就送上麵包,暖暖的,還有些微脆!黎到呢類型的酒吧餐廳,忍唔住叫番杯酒!我地選擇了餐廳的signature cocktail! 而當中 Ice volcano 感覺好吸引!Ice volcano HH$98 RH $128呢杯雞尾酒特別之處是侍應會在上面點火,因為酒精的關係,所以杯頂即刻有火焰,伴隨着陣陣燒香的菠蘿味,夠特別。雞尾酒入面有light rum infused 既pineapple ,主要味道係菠蘿同熱情果,仲有清新的青檸味。呢個雞尾酒有種開胃醒神的感覺!鵝肝配油封鴨薄餅$238有啲餐廳鵝肝份量好少,可能得一兩舊。這裏是每件薄餅都有鵝肝,下面鋪了油封鴨肉。鵝肝和鴨肉原來味道很夾,鵝肝夠香夠油脂,鴨肉味重,而肉質嫩,加上用焦糖煮成的洋蔥,味道香甜,上面亦舖了火箭菜,夠清新,中和了薄餅的油膩。而
侍應安排左我地坐室內,有shocking pink 顏色的梳化椅,坐落好舒服。餐廳播住英文歌,幾有氣氛,仲有電視播體育台!
黎到呢類型的酒吧餐廳,忍唔住叫番杯酒!
我地選擇了餐廳的signature cocktail! 而當中 Ice volcano 感覺好吸引!
呢杯雞尾酒特別之處是侍應會在上面點火,因為酒精的關係,所以杯頂即刻有火焰,伴隨着陣陣燒香的菠蘿味,夠特別。
雞尾酒入面有light rum infused 既pineapple ,主要味道係菠蘿同熱情果,仲有清新的青檸味。呢個雞尾酒有種開胃醒神的感覺!
有啲餐廳鵝肝份量好少,可能得一兩舊。這裏是每件薄餅都有鵝肝,下面鋪了油封鴨肉。鵝肝和鴨肉原來味道很夾,鵝肝夠香夠油脂,鴨肉味重,而肉質嫩,加上用焦糖煮成的洋蔥,味道香甜,上面亦舖了火箭菜,夠清新,中和了薄餅的油膩。而餅底夠薄夠脆,趁熱食very good
肉眼扒表面有grill 既格紋,聞落好香既烤味,叫了medium ,熟成度差不多。
安格斯肉眼扒好有牛肉味,而且肉質嫩,唔會硬同鞋口。醬汁係用紅酒整,有陣陣的酒香味,同牛扒好夾。
配菜係火箭菜加芝士,仲有bb薯仔,簡簡單單也不錯!
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