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2023-03-13
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沿禧利街前住PMQ元創方的途中, 看到這一間新開的餐廳, 假日有Brunch Set 供應, 看似不錯,就試一試吧。餐廳內都是bar 枱, 感覺很Chill,而且大部份bar 枱都是對著open kitchen,在等侯食物的時候, 可以一邊看著廚師烹調過程。班尼廸克蛋配牛油果沙津底層放一塊法式麵包, 上面放上了煙三文魚, 跟著再放一隻水波蛋, 最後淋上荷蘭醬。 餐刀刺破蛋白, 漏出蛋黃混合荷蘭醬, 吃到四種不同層次的味道。煙燻牛肉芝士三文治配炸薯條頂層與底層的法式麵包烘得很香脆,煙燻牛肉配合酸菜一齊吃, 十分醒胃。 不知不覺把整大份三文治食完。 炸薯條很粗, 有口感,只有鹽做調味, 保留到薯仔的原味。Latte 鮮奶咖啡面頭的拉花很美, 而且咖啡很香。
餐廳內都是bar 枱, 感覺很Chill,而且大部份bar 枱都是對著open kitchen,在等侯食物的時候, 可以一邊看著廚師烹調過程。
班尼廸克蛋配牛油果沙津
底層放一塊法式麵包, 上面放上了煙三文魚, 跟著再放一隻水波蛋, 最後淋上荷蘭醬。 餐刀刺破蛋白, 漏出蛋黃混合荷蘭醬, 吃到四種不同層次的味道。
煙燻牛肉芝士三文治配炸薯條
頂層與底層的法式麵包烘得很香脆,煙燻牛肉配合酸菜一齊吃, 十分醒胃。 不知不覺把整大份三文治食完。 炸薯條很粗, 有口感,只有鹽做調味, 保留到薯仔的原味。
Latte 鮮奶咖啡
面頭的拉花很美, 而且咖啡很香。
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