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2024-05-21
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喜歡探究新菜式的我，今次到訪這間位於尖沙咀的地中海菜餐廳😝餐廳整體以暖色為主調❤️，餐廳中庭上方掛滿大量燈飾，製造有情調感覺，氣氛浪漫舒適🥳，戶外亦設有坐位，可以欣賞維多利亞海旁夜景，打卡一流😚- Mix Mediterranean Dips😗 包括有鷹嘴豆蓉，煙燻茄子蓉🍆及紅椒核桃泥🥗，鷹嘴豆順滑細緻，豆味醇厚香濃😗；煙燻茄子🍆混合中東芝麻醬，煙燻味突出😋；紅椒核桃泥帶有煙燻香味，核桃粒可增加口感👅，三者醬料配上鬆軟彼得包🫓，配搭很夾‼️- Squid ink Linguine with Crab Meat🍝 墨汁意大利麵口感彈牙有嚼勁😚，一絲絲蟹肉🦀味道鮮甜，包滿濃稠奶香醬汁，配上辣椒🌶️、蕃茄🍅及香菜點綴，口感更豐富，推薦必點‼️- Beef Steak Sandwich with caramelized onion🥪 外層包體軟燸香脆🍞，中間加入煎至焦香牛扒🥩，肉質軟腍，生熟度剛好，配上焦糖化洋蔥🧅、番茄🍅及鹹香芝士🧀，層次豐富🤩- Pistachio Puff Cake🤣 酥皮質地輕盈酥脆，中間夾滿開心果忌廉，可惜開心果味並不突出🥹- Smoky Mill🍸 上枱時，先用玻璃蓋蓋著煙
餐廳整體以暖色為主調❤️，餐廳中庭上方掛滿大量燈飾，製造有情調感覺，氣氛浪漫舒適🥳，戶外亦設有坐位，可以欣賞維多利亞海旁夜景，打卡一流😚
- Mix Mediterranean Dips😗
包括有鷹嘴豆蓉，煙燻茄子蓉🍆及紅椒核桃泥🥗，鷹嘴豆順滑細緻，豆味醇厚香濃😗；煙燻茄子🍆混合中東芝麻醬，煙燻味突出😋；紅椒核桃泥帶有煙燻香味，核桃粒可增加口感👅，三者醬料配上鬆軟彼得包🫓，配搭很夾‼️
- Squid ink Linguine with Crab Meat🍝
墨汁意大利麵口感彈牙有嚼勁😚，一絲絲蟹肉🦀味道鮮甜，包滿濃稠奶香醬汁，配上辣椒🌶️、蕃茄🍅及香菜點綴，口感更豐富，推薦必點‼️
- Beef Steak Sandwich with caramelized onion🥪
外層包體軟燸香脆🍞，中間加入煎至焦香牛扒🥩，肉質軟腍，生熟度剛好，配上焦糖化洋蔥🧅、番茄🍅及鹹香芝士🧀，層次豐富🤩
- Pistachio Puff Cake🤣
酥皮質地輕盈酥脆，中間夾滿開心果忌廉，可惜開心果味並不突出🥹
- Smoky Mill🍸
上枱時，先用玻璃蓋蓋著煙霧🥰，一打開便散發出濃郁蘋果木煙燻香氣，味道特別，酒精濃度不高😉
- Passion Fruit Mojito🍹
熱情果混合青檸香味🍋，甜中帶微酸，味道清爽😋
餐廳整體環境及食物質素很高❤️，加上侍應服務態度熱情，不時過來與我們聊天😚，很期待下次再回訪這間餐廳‼️
📍 Mulino – 尖沙咀
尖沙咀麼地道62號永安廣場地下1-6及45-46號舖
@mulinohk
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