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2024-05-14
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日式榻榻米，後背靠坐得好舒服、好自在、好休閒😊仲有一個優雅而寧靜嘅小庭園，比人一邊食嘢，一邊望住，真係覺得好 relax 🥰 望住放空好舒壓！❣️ 黃豆粉年糕班戟最鍾意呢個菜式，有驚喜班戟 係鬆餅咁，薄薄一層，食落去好軟綿綿☁️，外在少少酥，內裡鬆軟濕潤。黃豆粉年糕口感非常軟熟，帶d 煙韌🤭，加埋一齊食好正，層次感 好特別，口感好完美上枱時，已經感到个鐵盤熱辣辣🔥，所以食落時食，將班戟夾埋雲呢拿雪糕一齊食，溫度溫度兩大極端～冰火兩重天❄️👍❣️ 燒飯團茶漬飯面上2片煙熏鯖魚十分鮮味，口感又軟熟，真的幾好。燒飯團燒幾香口，玄米茶，味道唔會 有調味嘅甜，係純正嘅茶，淡淡茶香，勝在夠清香。以主食嚟講，份量唔多，可以仲有空位食其它嘢😜❣️ 黑松露蟹肉沾醬 配吐司朋友十分鐘意哩個吐司💯蟹肉 份量極多，入口好有蟹肉味，而黑松露味唔會好濃。吐司焗得香脆、熱辣辣，自己攞起攞塊吐司，然後放滿醬，一啖放入口，好滿足🤩❣️ 香蔥鴨肉南蠻蕎麥沾麵湯底 濃郁，味道 唔會單調，而鴨肉 口感軟熟，唔會乾柴，厚薄適中。大蔥 鮮甜嫩口。冬菇 厚身，充滿肉湯味。蕎麥麵條軟硬度適中，沾入熱湯食，十分滋味。❣️ Matcha Latte朋
仲有一個優雅而寧靜嘅小庭園，比人一邊食嘢，一邊望住，真係覺得好 relax 🥰
望住放空好舒壓！
❣️ 黃豆粉年糕班戟
最鍾意呢個菜式，有驚喜
班戟 係鬆餅咁，薄薄一層，食落去好軟綿綿☁️，外在少少酥，內裡鬆軟濕潤。黃豆粉年糕口感非常軟熟，帶d 煙韌🤭，加埋一齊食好正，層次感 好特別，口感好完美
上枱時，已經感到个鐵盤熱辣辣🔥，所以食落時食，將班戟夾埋雲呢拿雪糕一齊食，溫度溫度兩大極端～冰火兩重天❄️👍
❣️ 燒飯團茶漬飯
面上2片煙熏鯖魚十分鮮味，口感又軟熟，真的幾好。燒飯團燒幾香口，玄米茶，味道唔會 有調味嘅甜，係純正嘅茶，淡淡茶香，勝在夠清香。以主食嚟講，份量唔多，可以仲有空位食其它嘢😜
❣️ 黑松露蟹肉沾醬 配吐司
朋友十分鐘意哩個吐司💯
蟹肉 份量極多，入口好有蟹肉味，而黑松露味唔會好濃。吐司焗得香脆、熱辣辣，自己攞起攞塊吐司，然後放滿醬，一啖放入口，好滿足🤩
❣️ 香蔥鴨肉南蠻蕎麥沾麵
湯底 濃郁，味道 唔會單調，而鴨肉 口感軟熟，唔會乾柴，厚薄適中。大蔥 鮮甜嫩口。冬菇 厚身，充滿肉湯味。蕎麥麵條軟硬度適中，沾入熱湯食，十分滋味。
❣️ Matcha Latte
朋友好鍾意呢個綠茶味，且覺得綠茶鮮奶比例剛剛好。
❣️ Dirty
漸變層略為失色，但啡香濃郁
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