Video
Read full review
2008-11-26
11 views
我又得到 OR 的 Burn After Reading 贈券, 約了朋友去 ifc 看戲, 等她來的時候就先去同層的 LGB 食個 tea。戲院這層的 LGB 是沒有散裝 macarons 賣的, 所以我就要了一件 Orange chocolate tart ($30), 貪其上鏡嘛。見咖啡只是 illy 的出品, 而茶品卻是來自法國的自家品牌 (Bernardaud 是茶具品牌來的啊), 就從 22 款茶中挑了Soleil Vert (blood orange 血橙) (小 $24) 來配搭我的朱古力橙撻了。這裡的位子都在扶手電梯底的「露天」位, 有自然光, 幾好坐。不一會靚姐姐就送來了朱古力撻, 細心一看, 表面是令面的朱古力, 閃閃生光, 放了些蜜餞橙皮和兩條朱古力橙皮做裝飾, 還灑上了金箔, 感覺豪華。 在這層柔滑的朱古力表面下的, 是一層清甜的香橙果醬, 再之下就是以Valrhona 朱古力製成的 truffle 狀朱古力餡, 這個的朱古力味也很濃, 配上香橙這個好伴侶自是相得益彰, 只是這個 truffle 乾身了一點點喇。撻皮是香脆厚身的杏仁曲奇皮, 不錯。至於我的血橙
這裡的位子都在扶手電梯底的「露天」位, 有自然光, 幾好坐。不一會靚姐姐就送來了朱古力撻, 細心一看, 表面是令面的朱古力, 閃閃生光, 放了些蜜餞橙皮和兩條朱古力橙皮做裝飾, 還灑上了金箔, 感覺豪華。 在這層柔滑的朱古力表面下的, 是一層清甜的香橙果醬, 再之下就是以Valrhona 朱古力製成的 truffle 狀朱古力餡, 這個的朱古力味也很濃, 配上香橙這個好伴侶自是相得益彰, 只是這個 truffle 乾身了一點點喇。撻皮是香脆厚身的杏仁曲奇皮, 不錯。
至於我的血橙茶呢, 可能是那件撻太濃甜了, 再喝就顯得帶酸, 竟然喝到了點點像化痰橙粉那種味道!!! 看來我這樣「撞味」是不行的啦, 可能要回一些茶味較重的品種會好些吧。倒是這裡的茶是用原片茶葉泡的, 我挺欣賞的啊。可是這裡是預了顧客買走或當快餐吃, 所以餐具都是即棄的紙杯紙兜, 這裡減少少分; 不過不收加一, 就無得欣賞那些靚食具了。
Post
