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2007-08-27
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後面是kitchen，裡面全是外國人，這店就是一位外國女人開的。現場即做的，很新鮮的cake。有些款式，賣完就沒有的了，要再等補充，所以就要碰碰運氣嘍。在店裡邊吃邊看著客人來來去去的，一直都有客人進來買cake，可見生意不錯。========================chocolate truffle $25 在網上看過，說這個是signature cake，所以就一定要試~ upper layer 是truffle，bottom layer 是sponge cake。巧克力味道香濃，truffe很幼滑的，黏力很高，黏著fork，黏著舌頭，也黏著牙齒，吃時，每一口都好像跟巧克力來一個frensh kiss 一樣~ 巧克力粉絲不可放過呀!========================apple crumble $15在網上已看過食評說這平平無奇。果然，crumble、蘋果和肉桂味道淡而無味。我真要問：「有用牛油嗎？有用蘋果嗎？有用肉桂嗎？」面層很硬很結實，不是一碰即散的那種。每口都明顯吃得到片片的oats。========================scone胃還有位置，難得
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chocolate truffle $25
在網上看過，說這個是signature cake，所以就一定要試~ upper layer 是truffle，bottom layer 是sponge cake。巧克力味道香濃，truffe很幼滑的，黏力很高，黏著fork，黏著舌頭，也黏著牙齒，吃時，每一口都好像跟巧克力來一個frensh kiss 一樣~ 巧克力粉絲不可放過呀!
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apple crumble $15
在網上已看過食評說這平平無奇。果然，crumble、蘋果和肉桂味道淡而無味。我真要問：「有用牛油嗎？有用蘋果嗎？有用肉桂嗎？」面層很硬很結實，不是一碰即散的那種。每口都明顯吃得到片片的oats。
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scone
胃還有位置，難得來到了，就再來一個吧~ target 就是喜愛的scone!
咬第一口...「唔~~~ 就是這種了!!!」
口中的「就是這種」，是哪種呢？就是KFC 十幾年前的scone! 那時的scone 跟現在這種有honey 的不一樣，以前的scone 很香、很黏口，那種味道讓我難以忘懷，能遇到同樣味道的scone 真的很難很難很難的，也正因為如此，才覺得這味道更珍貴。
如果能reheat 得更熱，還有配以牛油和果醬，那就更fantastic 了!
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