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2021-06-17
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位於天后的金輪天地集合不少高雅餐廳其中一間值得推薦去品嚐一下就係位於3樓的Etna店內分位室內和户外適合三五知己聚埋一齊品酒談心餐廳有吾同类型的酒外，啤酒丶cocktail 丶mocktail丶紅白酒，我覺得最正一定甜品。今晚有人包場，只好試下坐室外，室外燈光較細，環境幾浪漫，亦設有多地風扇，其實一啲都吾熱。我地小食揀左蕃薯條配乳酪醬熱辣辣的蕃薯條配上清新的乳酪醬味道清爽不油膩又帶有甜蕃薯的味意粉揀左經典的卡邦尼意粉意粉口感幼滑外，每條麵條掛滿爆量的芝士醬汁。每啖都充滿芝士與煙肉的風味。晚餐撐枱腳另一必食推薦必定食牛扒M5和牛的牛扒肉味香濃仲充滿油脂配合埋廚師煎的五成熟柔軟嫩滑嘅紅肉與鮮甜的油花充滿火花好好食甜品我揀左 黑松露火焰雪山呢款甜品係我心目中頭五 嘅必食推介火焰雪山上枱後侍應會先係蛋糕淋上rum酒燒起藍色的火焰最後用黑松露係蛋糕面批片除左冷熱交融的感覺外最驚訝係佢每啖蛋白都散發著濃郁嘅黑松露味但又非常清香，待應話廚師將黑松露融入蛋白再打發，所以咁好食！！飲品試了cocktail 1L以gin酒做基調的蘋果汁+tonic入面酸酸甜甜丶清爽解渴入口酒味輕好快就飲曬另一杯係pros
其中一間值得推薦去品嚐一下就係位於3樓的Etna
店內分位室內和户外
適合三五知己聚埋一齊品酒談心
餐廳有吾同类型的酒外，啤酒丶cocktail 丶mocktail丶紅白酒，我覺得最正一定甜品。
今晚有人包場，只好試下坐室外，室外燈光較細，環境幾浪漫，亦設有多地風扇，其實一啲都吾熱。
我地小食揀左蕃薯條配乳酪醬
熱辣辣的蕃薯條配上清新的乳酪醬
味道清爽不油膩又帶有甜蕃薯的味
意粉揀左經典的卡邦尼意粉
意粉口感幼滑外，每條麵條掛滿爆量的芝士醬汁。
每啖都充滿芝士與煙肉的風味。
晚餐撐枱腳另一必食推薦必定食牛扒
M5和牛的牛扒肉味香濃仲充滿油脂
配合埋廚師煎的五成熟
柔軟嫩滑嘅紅肉與鮮甜的油花充滿火花
好好食
甜品我揀左 黑松露火焰雪山
呢款甜品係我心目中頭五 嘅必食推介
火焰雪山上枱後
侍應會先係蛋糕淋上rum酒燒起藍色的火焰
最後用黑松露係蛋糕面批片
除左冷熱交融的感覺外
最驚訝係佢每啖蛋白都散發著濃郁嘅黑松露味但又非常清香，待應話廚師將黑松露融入蛋白再打發，所以咁好食！！
飲品試了cocktail 1L
以gin酒做基調的蘋果汁+tonic
入面酸酸甜甜丶清爽解渴
入口酒味輕
好快就飲曬
另一杯係prosecco
氣泡細緻帶有花香，口感清爽。
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