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2023-07-06
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Wavy Bar & Restaurant (尖沙咀)尖沙咀天文台道8號6樓2號舖燒生蠔10只 $100 燒生蠔做緊特價，有蒜蓉、剁椒同埋豉油幾款口味，個汁係老闆自己上去大陸啲燒烤店食過，覺得好正，然後學返嚟嘅，所以非常新穎黯然火燒豚肉$168 老闆話塊豚肉係慢煮咗數小時，上檯嘅時候再淋上點咗火嘅玫瑰露，透過火焰再燒脆個面，伴著淡淡嘅玫瑰露香味，用側邊新鮮嘅沙律菜夾住嚟食，蔬菜爽口，夾埋嫩滑多汁的慢煮豚肉，非常惹味秘製脆炸雞翼$88 老闆用咗神秘醃料，醃完再炸脆，非常適合佐酒，果然係老闆大推嘅一道菜蒜香骨配黑松露辣醬$98 另外，老闆都介紹咗呢款蒜香排骨，估唔到喺酒吧都可以食到咁地道嘅炸物，鬆化的排骨沾上黑松露醬，別有風味，用嚟佐酒都係最佳拍檔Mean Mango Old Fashioned兩杯cocktail都好靚，酒吧逢星期日做緊優惠，只要嗌一款小食就可以送返小食同價嘅Cocktail一杯，未試過咁抵玩，一定要試吓啦！
Wavy Bar & Restaurant (尖沙咀)
尖沙咀天文台道8號6樓2號舖
燒生蠔10只 $100
燒生蠔做緊特價，有蒜蓉、剁椒同埋豉油幾款口味，個汁係老闆自己上去大陸啲燒烤店食過，覺得好正，然後學返嚟嘅，所以非常新穎
黯然火燒豚肉$168
老闆話塊豚肉係慢煮咗數小時，上檯嘅時候再淋上點咗火嘅玫瑰露，透過火焰再燒脆個面，伴著淡淡嘅玫瑰露香味，用側邊新鮮嘅沙律菜夾住嚟食，蔬菜爽口，夾埋嫩滑多汁的慢煮豚肉，非常惹味
秘製脆炸雞翼$88
老闆用咗神秘醃料，醃完再炸脆，非常適合佐酒，果然係老闆大推嘅一道菜
蒜香骨配黑松露辣醬$98 另外，老闆都介紹咗呢款蒜香排骨，估唔到喺酒吧都可以食到咁地道嘅炸物，鬆化的排骨沾上黑松露醬，別有風味，用嚟佐酒都係最佳拍檔
Mean Mango
Old Fashioned
兩杯cocktail都好靚，酒吧逢星期日做緊優惠，只要嗌一款小食就可以送返小食同價嘅Cocktail一杯，未試過咁抵玩，一定要試吓啦！
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