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2023-12-06
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大館意大利餐廳Cantina迎來新主廚 @matteocaripoli ！依家$588就食到四道菜晚餐！前菜、意大利麵、主食選擇唔少，呢個地段呢個環境黎講 價錢又無想像中咁貴喎@thedispensaryhk 嘅cocktails亦係一大亮點！菜單以百子櫃呈獻，玩味十足。每款酒背後都有故事 ~ 當中「口立濕」好有驚喜，睇得又飲得餐廳裝潢富麗堂皇，樓底高，寬敞舒適具空間感。燈光昏暗充滿情調，更設有半露天座位。情侶撐枱腳，或者放工同朋友chill一chill，都不失為一個好選擇~𝓓𝓲𝓷𝓷𝓮𝓻 4-course $588｜3-course $488｜2-course $428𝕊𝕥𝕒𝕣𝕥𝕖𝕣𝕤🦐薄切西西里紅蝦配黑魚子及開心果西西里紅蝦軟滑，蝦味濃並帶鮮味。有開心果粒、黑魚子、石榴啫喱增添口感。🐮意式吞拿魚醬小牛肉 小牛肉軟嫩，裹滿濃郁嘅吞拿魚醬，吞拿魚愛好者應該會幾鍾意~ℙ𝕒𝕤𝕥𝕒 𝕒𝕟𝕕 ℝ𝕚𝕤𝕠𝕥𝕥𝕠🧀卡邦尼巴馬臣芝士意大利雲吞酥脆豬頰肉店員私心推介！雲吞皮硬身帶嚼勁，內餡軟滑富咸香。面頭嘅脆豬頰肉碎同埋滑溜嘅醬汁亦係一大亮點，食落無想像中咁鹹咁膩，店員果然無介紹錯🧀自製黑松露巴馬臣芝士意
@thedispensaryhk 嘅cocktails亦係一大亮點！菜單以百子櫃呈獻，玩味十足。每款酒背後都有故事 ~ 當中「口立濕」好有驚喜，睇得又飲得
餐廳裝潢富麗堂皇，樓底高，寬敞舒適具空間感。燈光昏暗充滿情調，更設有半露天座位。情侶撐枱腳，或者放工同朋友chill一chill，都不失為一個好選擇~
𝓓𝓲𝓷𝓷𝓮𝓻
4-course $588｜3-course $488｜2-course $428
𝕊𝕥𝕒𝕣𝕥𝕖𝕣𝕤
🦐薄切西西里紅蝦配黑魚子及開心果
西西里紅蝦軟滑，蝦味濃並帶鮮味。有開心果粒、黑魚子、石榴啫喱增添口感。
🐮意式吞拿魚醬小牛肉
小牛肉軟嫩，裹滿濃郁嘅吞拿魚醬，吞拿魚愛好者應該會幾鍾意~
ℙ𝕒𝕤𝕥𝕒 𝕒𝕟𝕕 ℝ𝕚𝕤𝕠𝕥𝕥𝕠
🧀卡邦尼巴馬臣芝士意大利雲吞酥脆豬頰肉
店員私心推介！雲吞皮硬身帶嚼勁，內餡軟滑富咸香。面頭嘅脆豬頰肉碎同埋滑溜嘅醬汁亦係一大亮點，食落無想像中咁鹹咁膩，店員果然無介紹錯
🧀自製黑松露巴馬臣芝士意粉 +$98
意粉舖滿松露片！可惜意大利粉唔算彈牙，醬汁只帶淡淡松露香。
𝕄𝕒𝕚𝕟 ℂ𝕠𝕦𝕣𝕤𝕖
🐮意式炸牛小排伴乾蕃茄配海鹽迷迭香 (兩位用) +$258
席前即切牛小排！炸牛小排外層酥脆，肉質軟腍唔乾。用上海鹽迷迭及檸檬汁簡單調味，唔會搶過肉味。不過重口味人士私心想配返啲惹味醬汁。
𝔻𝕖𝕤𝕤𝕖𝕣𝕥
👨🏻🍳意大利芝士蛋糕 (經典/開心果/榛子)
Tiramisu有專人席前製作，夠晒睇頭！mascarpone cheese軟滑，最底嘅手指餅濕潤度比上一次控制得更好。☕️屬於一款咖啡味香濃、酒味低調嘅Tiramisu~
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ℂ𝕠𝕔𝕜𝕥𝕒𝕚𝕝
🌶️Chilli Haw Margarita 口立濕 $148
好有驚喜嘅一杯！杯邊有山渣粒同辣粉作點綴，初初入口酸甜帶果香，後勁都幾辣下
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