Video
Read full review
2021-11-10
609 views
觀塘嘅裕民坊，你會有什麼回憶？ 可能你會覺得，而家嘅裕民坊，活化之後基本上已經搵唔番以前舊有嘅回憶，但在如六本木的商場嘅街角，有間非常特別的新cafe Coffee or tea。 Coffee or tea 的老闆們和我都係食茶餐廳長大的，早餐午飯下午茶晚餐都可以食，而呢間完全係好似平時中西環出現又靚又多潮人去嘅打卡餐廳，食嘅嘢都係茶餐廳嘅美食，但係同樣非常之打卡，IGable 嘅女士就算唔鍾意食茶餐廳嘅嘢食，都一定會好鍾意呢度。 講得係cafe，唔似以前茶餐廳通常都係飲奶茶出名，呢度反而咖啡聞名，因為咖啡豆都非常講究，以前茶餐廳嘅咖啡通常都非常難飲，但今日嘅就好得，一杯dirty就已經睇得出奶同咖啡嘅種諧，呢度另外仲有一種係加咗椰奶嘅coconut dirty，喜歡呢個味道可以一試。 另外勁適合打卡嘅烏龍鴛鴦，直情就係舊式嘅鴛鴦，只不過佢加上烘焙烏龍茶同西方精品咖啡嘅結合，以手調方法加上汽泡代替花奶，同時飲到烏龍茶嘅香同咖啡嘅濃。 我最鍾意食沙嗲牛肉麵好多讀者都知道，呢度既然係主打一定要試，即場炒嘅沙嗲牛肉，用上少見的牛冧肉，仲要用三種唔同嘅沙嗲醬來混
可能你會覺得，而家嘅裕民坊，活化之後基本上已經搵唔番以前舊有嘅回憶，但在如六本木的商場嘅街角，有間非常特別的新cafe Coffee or tea。
Coffee or tea 的老闆們和我都係食茶餐廳長大的，早餐午飯下午茶晚餐都可以食，而呢間完全係好似平時中西環出現又靚又多潮人去嘅打卡餐廳，食嘅嘢都係茶餐廳嘅美食，但係同樣非常之打卡，IGable 嘅女士就算唔鍾意食茶餐廳嘅嘢食，都一定會好鍾意呢度。
講得係cafe，唔似以前茶餐廳通常都係飲奶茶出名，呢度反而咖啡聞名，因為咖啡豆都非常講究，以前茶餐廳嘅咖啡通常都非常難飲，但今日嘅就好得，一杯dirty就已經睇得出奶同咖啡嘅種諧，呢度另外仲有一種係加咗椰奶嘅coconut dirty，喜歡呢個味道可以一試。
另外勁適合打卡嘅烏龍鴛鴦，直情就係舊式嘅鴛鴦，只不過佢加上烘焙烏龍茶同西方精品咖啡嘅結合，以手調方法加上汽泡代替花奶，同時飲到烏龍茶嘅香同咖啡嘅濃。
我最鍾意食沙嗲牛肉麵好多讀者都知道，呢度既然係主打一定要試，即場炒嘅沙嗲牛肉，用上少見的牛冧肉，仲要用三種唔同嘅沙嗲醬來混合而成，配上煮得好爽嘅即食麵，好得。
潮流教主葛文輝都讚呢度嘅雲朵牛蛋治，用上好少見嘅拖鞋包，加上雲朵look嘅梳乎里蛋白，低溫煮嘅蛋黃，同好送麵包嘅鹹牛肉，絕對係勁正勁靚嘅菜式。
蔥花蛋多士烘底，做到咁正，睇樣都知好，不過當然無雲朵牛蛋治咁屈機。
朋友點的焗豬扒飯加太陽蛋，可惜太飽，佢嘅吉列豬扒炸得又金黃又脆，加上呢個滑蛋，而且係用新鮮蕃茄做茄汁，呢度更用咗水蜜桃，整體感覺好特別。
呢個絕對係好似日本Gram食到咁嘅菜式，超美味嘅晚煮pancake，煎得脆脆嘅焦糖香蕉，加上蜜糖汁同忌廉，呢個尾聲一流。
你完全冇諗過喺觀塘會有一間咁靚嘅Cafe，可以打卡之餘，又食到本地茶餐廳嘅食物，帶嚟嘅係舊日香港嘅回憶，但身在六本木或者代官山都食到香港茶餐廳嘅嘢，又有幾多機會？
Coffee or Tea 觀塘協和街33號裕民坊YM² 1樓101號舖
Post
