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2013-05-08
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其實尖咀滿佈韓國餐廳，唔計韓國街那區，單是堪富利士道一帶已經有數間。以前很喜歡錦城，很喜歡它的道地風味 (見我將肉燒得亂七八糟，韓國老闆會肉緊地搶筷子，著急地用不純正的用廣東話說﹕「唔係咁架﹗」，繼而忍不住幫手燒肉﹗)不過不吃牛之後硬是覺得吃正宗韓燒有點浪費，除大夥朋友聚會，只會到food court梨花園吃豆腐泡菜窩止癮 >.< 這晚癮起想去韓雅林吃部隊窩，不過朋友試過三木唔錯，話要帶我去試。人不多不用等位。二人坐一個四人卡位，很舒適。店頗大，八成都是四人卡位。店內光猛乾淨，抽風明顯做得好。不是錦城、純子那樣的家庭式小店，但又不是新羅寶那種，算是中間路線吧。朋友早到已點菜，可以等食﹗八小碟前菜已經到左﹕我最鍾意西蘭花，朋友飛佛是魚仔。八小碟陣容頗鼎盛，但其實味道只是普普通通，尤其是泡菜不香不夠辣，有點失望。叫了豬腩片同八爪魚燒烤用，加配生菜及麵醬。另外還叫了一個泡菜煎餅。朋友想飲酒，所以叫了一瓶真露。豬腩片同八爪魚先來，豬腩片切得工整，片片粉嫩，看上去非常對板﹗八爪魚則浸在醬汁中，只可以說分量都幾多。開動了﹗燒好的豬腩片，閃著油光 … 加上麵醬同生菜同吃，爽身不油膩，
不過不吃牛之後硬是覺得吃正宗韓燒有點浪費，除大夥朋友聚會，只會到food court梨花園吃豆腐泡菜窩止癮 >.< 這晚癮起想去韓雅林吃部隊窩，不過朋友試過三木唔錯，話要帶我去試。
人不多不用等位。二人坐一個四人卡位，很舒適。店頗大，八成都是四人卡位。店內光猛乾淨，抽風明顯做得好。不是錦城、純子那樣的家庭式小店，但又不是新羅寶那種，算是中間路線吧。朋友早到已點菜，可以等食﹗
八小碟前菜已經到左﹕我最鍾意西蘭花，朋友飛佛是魚仔。八小碟陣容頗鼎盛，但其實味道只是普普通通，尤其是泡菜不香不夠辣，有點失望。叫了豬腩片同八爪魚燒烤用，加配生菜及麵醬。另外還叫了一個泡菜煎餅。朋友想飲酒，所以叫了一瓶真露。
豬腩片同八爪魚先來，豬腩片切得工整，片片粉嫩，看上去非常對板﹗八爪魚則浸在醬汁中，只可以說分量都幾多。開動了﹗燒好的豬腩片，閃著油光 … 加上麵醬同生菜同吃，爽身不油膩，好味道﹗比較少於韓燒點八爪魚，其實醬料幾香幾惹味，肉質新鮮不靱，不錯呢﹗泡菜煎餅很快亦已到 (不好意思忘記拍照)。煎得剛好，而且不太油膩。可惜泡菜味道不突出 (又是泡菜出問題﹗)，有點淡口。不過熱辣辣，我們一人四件好快KO了整個煎餅﹗
吃著燒肉，喝口真露﹔聊聊這、笑笑那，好幸福的感覺。三木，食物可以但不算突出，服務只是聊勝於無 (比較錦城那種家庭式的親切，絕對有被放逐荒島的感覺 … 但又反而樂得清靜)。不過，可能是燒肉+酒精的魔法吧，我倆過了愉快的一個晚上。
其實，選對了人，吃甚麼食物，也真的不重要。
Other Info. :
沒有受到不禮貌的對待，但服務真的非常麻麻。吃到一半我們已差不多把前菜吃光，便請服務員「追加」。服務員只是冷冷的問要加哪一種，還頗重語氣的說本身是不可再添的 (突然優待我們﹖哈哈，謝謝)。我們要了波菜 …. 結果，那波菜到我們走都沒有出現。話說回來，韓式餐廳一般在飯後都會送上水果、熱薏米糖水又或是紅棗水，一來是為了清清口腔，二來也是親切服務的一部分。三本就沒有做這些「小動作」喇。其實可以考慮多走一步、多做一點吧，這些都不是甚麼貴價東西嘛。
結論是，此cool 不同彼cool，這個korean 真 冷 淡 ﹗
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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