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2018-01-09
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因為番part time 公司係北角，所以呢幾年不定期都會黎北角一轉. 呢頭餐廳turn over rate 無tw cwb 等地區咁快，所以不知不覺呢條so call 北角美食後街所有餐廳都食過哂咁濟（除左有間新開茶餐廳無咩興趣），今次就試埋last 一間一入黎已經被佢裝潢impressed，係我喜歡styles以藍色做主調，牆身掛住一幅幅旅行黑白照以及一點簡單裝飾物，感覺好cozy 煎北美銀花爐魚，烤雜菜，忌廉薯蓉Sea bass served with creamy mashed potatoes and vegetables原本menu 應該係grilled 烤雜菜，但唔知點解變左salad 😂 好在salad 幾fresh,而且salad dressing 有加上我喜歡黑醋酸酸甜甜都唔錯主角爐魚皮煎得香脆，而肉質仍保持嫩滑. 不過調味方面略嫌黑椒味有點過重，蓋過魚味. 幾欣賞一邊薯蓉, texture 好幼滑creamy，單食味道已經好rich 幾好食. mix 埋上面灑上一點black truffle 味道香味就更豐富白松露海膽新鮮鮑魚白酒忌廉意大利飯 $158呢個意大利
一入黎已經被佢裝潢impressed，係我喜歡styles
以藍色做主調，牆身掛住一幅幅旅行黑白照以及一點簡單裝飾物，感覺好cozy
煎北美銀花爐魚，烤雜菜，忌廉薯蓉
Sea bass served with creamy mashed potatoes and vegetables
原本menu 應該係grilled 烤雜菜，但唔知點解變左salad 😂 好在salad 幾fresh,而且salad dressing 有加上我喜歡黑醋酸酸甜甜都唔錯
主角爐魚皮煎得香脆，而肉質仍保持嫩滑. 不過調味方面略嫌黑椒味有點過重，蓋過魚味.
幾欣賞一邊薯蓉, texture 好幼滑creamy，單食味道已經好rich 幾好食. mix 埋上面灑上一點black truffle 味道香味就更豐富
白松露海膽新鮮鮑魚白酒忌廉意大利飯 $158
呢個意大利飯好豪華，又海膽又松露又鮑魚咁，但個價錢又唔係好貴，本來都驚驚地會將貨就價，啲材料會唔新鮮唔靚. 但出乎意料之外的高質素，海膽好鮮甜，鮑魚醃得入味又彈牙，意大利飯的sauce煮得creamy帶有淡淡的酒味，加上黑白松露的香，令到個飯好有層次. 另外幾欣賞的係啲材料同意大利飯係分開的，可以任由客人自由將材料配搭黎食，另一個飯可以配搭出不同的味道. 不過份量有點少，男士黎既話應該要order 多個side dishes 先夠
dinner menu 選擇唔算好多，原本想order 多個香草芝士條或者啤酒漿洋蔥圈，點知2款都out of stock😢😢
唔太想食雞翼，最後order 多個炸脆條配自家配製蜜糖芥末醬 $48
薯條份量好多，滿滿一碟. 而且即脆起熱到辣手 煎炸野永遠都係新鮮即整最好食，呢點已經加加分.
fries好香脆，honey custard 醬既甜度同芥末味無我想像中咁強. 只係帶淡淡honey custard 香，都唔錯. 不過我喜歡更重口味sauce
overall 價錢略有點貴，不過食物環境都唔錯，可以一試
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