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2023-08-18
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之前去過銅鑼灣嘅分店第一次嚟尖沙咀k11 art mall嘅分店裝修都係好signature 少少工業風x木系而最特別嘅係有一棵好大嘅樹係中間 好有庭圖嘅感覺📍Creamy prawn pasta個醬係creamy laksa sauce平時食喇沙都係食湯 第一次食濃稠嘅汁 配意粉佢嘅意粉都唔係一般個啲 係比較粗身 都算掛汁📍Tuna tartare 個tartare入面加入咗好多唔同嘅生果 特別係strawberry, pomegranate 同菠蘿食落比起平時嘅tartare更fresh更鮮甜配埋sourdough食 係一道好開胃嘅菜📍Braised beef cheek with pomefruit puree& grapes個牛頰肉煮得好入口好軟淋但又唔會overcookKeep到肉質好嫩個薯蓉好surprise 雖然只係一就配菜但都冇馬虎超creamy又唔膩 想無限不斷refill
第一次嚟尖沙咀k11 art mall嘅分店
裝修都係好signature 少少工業風x木系
而最特別嘅係有一棵好大嘅樹係中間 好有庭圖嘅感覺
📍Creamy prawn pasta
個醬係creamy laksa sauce
平時食喇沙都係食湯 第一次食濃稠嘅汁 配意粉
佢嘅意粉都唔係一般個啲 係比較粗身 都算掛汁
📍Tuna tartare
個tartare入面加入咗好多唔同嘅生果 特別係strawberry, pomegranate 同菠蘿
食落比起平時嘅tartare更fresh更鮮甜
配埋sourdough食 係一道好開胃嘅菜
📍Braised beef cheek with pomefruit puree& grapes
個牛頰肉煮得好入口好軟淋但又唔會overcook
Keep到肉質好嫩
個薯蓉好surprise 雖然只係一就配菜但都冇馬虎
超creamy又唔膩 想無限不斷refill
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